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Fertuna

Messiio 2019

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2018

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3 瓶

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品名 DOC Maremma Toscana Merlot
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Merlot
陈酿 12個月於橡木桶中陳釀(新桶及二次桶),隨後進行調配。瓶中靜置至少6個月。
其他年份: 2018
  • 葡萄酒身分:Fertuna Messiio 2019,瑪雷瑪托斯卡納DOC靜態紅酒,純梅洛
  • 香氣:濃郁黑色水果香氣,帶有精緻的香草氣息
  • 口感:柔順且結構豐富,帶有煙草、巧克力及淡淡焦糖的風味
  • 熟成:於橡木桶中熟成12個月,瓶中熟成6個月;於Allier橡木桶中發酵
  • 飲用建議與搭配:建議溫度16–18°C,醒酒1小時;非常適合搭配肉醬、冷切肉品、燒烤及野味
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Messiio di Fertuna 是一款靜態紅酒,以梅洛葡萄釀製,真實展現了托斯卡納馬雷瑪的風土。此酒以其圓潤包覆的風格和圓滑結構著稱,設計上旨在確保隨時間展現出絕佳的陳年潛力。聞香時可感受到濃郁的黑色水果香氣,並帶有優雅的香草細節,入口則延續著煙草與巧克力的風味,並以細膩的焦糖氣息點綴其間。

產地來源

這款紅酒誕生於馬雷瑪的心臟地帶,位於加沃拉諾地區。這裡是種植國際品種如梅洛的理想產區。Fertuna 的農業管理突顯了土壤的獨特性,展現出與托斯卡納馬雷瑪深厚的連結。生產環境保護了葡萄酒的典型風格,確保了明顯的地域特色,始終與酒莊的釀酒理念相符。

生產方式

釀造過程從部分橡木桶發酵開始,這是塑造豐富香氣層次的關鍵技術。隨後在新桶及二次桶中熟成十二個月,然後進行最終混釀。再經過至少六個月的靜置,達到完美的口感和諧。為了充分體驗其複雜度,建議提前約一小時醒酒,並以十六至十八度的溫度享用。

歷史與趣聞

僅於最佳年份釀造,Messiio代表了Tenuta Fertuna的卓越品質。其名稱意為「將來者」,象徵著對品質的承諾。這款珍貴的純梅洛葡萄酒,完美展現了托斯卡納馬雷瑪DOC產區的風土特色,並在釀酒師Paolo Rivella的精心指導下誕生。結合先進技術與傳統工藝,該酒展現出複雜且深邃的優雅,經過12個月橡木桶熟成,再於瓶中進一步陳釀,帶來持久且難忘的品飲體驗。

詳細資訊

Profumo

香水

無盡多樣的黑色水果爆發,伴隨著細膩的香草氣息

Colore

顏色

非常濃郁的石榴紅

Gusto

味道

入口後逐漸展現煙草與巧克力的風味,帶有淡淡的焦糖香氣;口感圓潤、醇厚且濃郁。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Fertuna
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1997
  • 釀酒師: Paolo Rivella
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 50
所選的名字純粹是幻想,喜歡指的是呼吸到的幾乎是稀有的氛圍。讓人感覺到一個懸浮在時空中的地方,瀰漫著一股神奇的氣息。首先,Fertuna 與 fortuna 的同音字,聽起來像是一個好兆頭,但 fortuna 在古代字源學上是指一個地方的有利配置。約有 50 公頃的葡萄園採用精選的葡萄品種,以釀造高品質的葡萄酒。 所有的葡萄園都配備了逐滴灌溉系統,水源來自當地約 15,000 平方米的大型人工湖。 位於葡萄園中央的超科技酒窖是酒莊設計的標誌。可見層壓木的美學結構包含了現代技術所能提供的最佳效果,但又不脫離傳統,酒窖中的木料讓人回想起葡萄酒的歷史。 Fertuna 是從無到有的釀酒概念的具體化,不是從以前的裝置開始,而是從本能的感知開始,這個地方是在 Maremma 實現新挑戰的正確地點,也是成熟的項目。 閱讀更多

Fertuna Messiio 2019 非常適合搭配肉醬義大利麵和風味濃郁的冷肉拼盤。憑藉其圓潤的酒體及煙草與巧克力的香氣,這款濃郁的純梅洛紅酒能完美襯托烤紅肉和豐富的燉菜。這款來自托斯卡納馬雷瑪的紅酒,是提升野味料理和熟成起司風味的理想選擇。

肉類
野味
奶酪
第一道菜
陳年奶酪
牛肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Fertuna Messiio 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Maremma Toscana DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Fertuna
故事 歷史與趣聞僅於最佳年份釀造,Messiio代表了Tenuta Fertuna的卓越品質。其名稱意為「將來者」,象徵著對品質的承諾。這款珍貴的純梅洛葡萄酒,完美展現了托斯卡納馬雷瑪DOC產區的風土特色,並在釀酒師Paolo Rivella的精心指導下誕生。結合先進技術與傳統工藝,該酒展現出複雜且深邃的優雅,經過12個月橡木桶熟成,再於瓶中進一步陳釀,帶來持久且難忘的品飲體驗。
产地 加沃拉諾 (GR)
生产工艺 部分在Allier橡木桶中發酵
酿酒工艺 部分在阿利耶橡木桶中發酵
陈酿 12個月於橡木桶中陳釀(新桶及二次桶),隨後進行調配。瓶中靜置至少6個月。