Domaine Fernand et Laurent Pillot
Volnay 2021
| 品名 | AOC Volnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
描述
這款來自勃根地的靜止紅酒，由擁有17世紀歷史的酒莊Domaine Fernand et Laurent Pillot釀造。這是一款2021年份的沃爾奈 Volnay 法定產區葡萄酒，採用100%黑皮諾 Pinot Noir 釀造，容量為0.75公升。它展現了勃根地風土的優雅，釀造過程也秉承了古老的傳統。酒香散發著令人愉悅的紅色小漿果香氣，並伴隨著優雅的辛香。酒體呈淺寶石紅色。入口飽滿、充滿活力且平衡，是一款極具陳年潛力的佳釀。
獎項
-
2021
89/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
- 公頃: 15
Fernand et Laurent Pillot 酒莊就是一個很好的例子，它的歷史可以追溯到 17 世紀。Pillot 家族紮根於 Chassagne-Montrachet 小鎮，事實上一直與葡萄酒生產和橡木桶製造有著密切的關係，而這首先要歸功於以 Fernand 和 Laurent 為代表的第四代，酒莊的地域發展至今已擴展到約 15 公頃的葡萄園，其中包括 Chassagne-Montrachet、Volnay、Pommard、Puligny-Montrachet 和 Meursault 等該地區最重要的法定產區。
葡萄園種植的是霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），這是該地區的典型葡萄，其中還添加了極小比例的 aligoté。葡萄園和酒窖中的每項作業都是根據當地古老的傳統，以現代的方式重新詮釋，並運用最新的創新技術，始終注意使用可持續發展的方法，不使用除草劑或殺蟲劑。每年生產 20 種葡萄酒，白葡萄酒和紅酒各佔一半，細膩、高級和優雅和諧共存，始終提供極為愉悅的感覺。這些酒瓶極具個性，如果在酒窖中保存得宜，可以陳年很長很長的時間：這要感謝 Domaine Fernand et Laurent Pillot 團隊所做的偉大工作。 閱讀更多
| 名称 | Fernand et Laurent Pillot Volnay 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Volnay AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Fernand et Laurent Pillot |
| 产地 | Chassagne-Montrachet (法國) |