Domaine Fernand et Laurent Pillot

勃根地 (Burgundy) 的風土不僅是全法國，也是全世界最重要的風土之一。 無論是簡單的愛好者，或是對葡萄酒非常重視的人，都是在這裡釀造出全球各地最受讚賞的紅白葡萄酒。自古以來，葡萄酒就在這個葡萄種植區扮演著重要的角色，在這裏您可以輕鬆地找到幾個世紀以來一直將這項活動視為存在理由的酒莊。

Fernand et Laurent Pillot 酒莊就是一個很好的例子，它的歷史可以追溯到 17 世紀。Pillot 家族紮根於 Chassagne-Montrachet 小鎮，事實上一直與葡萄酒生產和橡木桶製造有著密切的關係，而這首先要歸功於以 Fernand 和 Laurent 為代表的第四代，酒莊的地域發展至今已擴展到約 15 公頃的葡萄園，其中包括 Chassagne-Montrachet、Volnay、Pommard、Puligny-Montrachet 和 Meursault 等該地區最重要的法定產區。

葡萄園種植的是霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），這是該地區的典型葡萄，其中還添加了極小比例的 aligoté。葡萄園和酒窖中的每項作業都是根據當地古老的傳統，以現代的方式重新詮釋，並運用最新的創新技術，始終注意使用可持續發展的方法，不使用除草劑或殺蟲劑。每年生產 20 種葡萄酒，白葡萄酒和紅酒各佔一半，細膩、高級和優雅和諧共存，始終提供極為愉悅的感覺。這些酒瓶極具個性，如果在酒窖中保存得宜，可以陳年很長很長的時間：這要感謝 Domaine Fernand et Laurent Pillot 團隊所做的偉大工作。

勃根地 (Burgundy) 的風土不僅是全法國，也是全世界最重要的風土之一。 無論是簡單的愛好者，或是對葡萄酒非常重視的人，都是在這裡釀造出全球各地最受讚賞的紅白葡萄酒。自古以來，葡萄酒就在這個葡萄種植區扮演著重要的角色，在這裏您可以輕鬆地找到幾個世紀以來一直將這項活動視為存在理由的酒莊。

Fernand et Laurent Pillot 酒莊就是一個很好的例子，它的歷史可以追溯到 17 世紀。Pillot 家族紮根於 Chassagne-Montrachet 小鎮，事實上一直與葡萄酒生產和橡木桶製造有著密切的關係，而這首先要歸功於以 Fernand 和 Laurent 為代表的第四代，酒莊的地域發展至今已擴展到約 15 公頃的葡萄園，其中包括 Chassagne-Montrachet、Volnay、Pommard、Puligny-Montrachet 和 Meursault 等該地區最重要的法定產區。

葡萄園種植的是霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），這是該地區的典型葡萄，其中還添加了極小比例的 aligoté。葡萄園和酒窖中的每項作業都是根據當地古老的傳統，以現代的方式重新詮釋，並運用最新的創新技術，始終注意使用可持續發展的方法，不使用除草劑或殺蟲劑。每年生產 20 種葡萄酒，白葡萄酒和紅酒各佔一半，細膩、高級和優雅和諧共存，始終提供極為愉悅的感覺。這些酒瓶極具個性，如果在酒窖中保存得宜，可以陳年很長很長的時間：這要感謝 Domaine Fernand et Laurent Pillot 團隊所做的偉大工作。

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