描述
葡萄酒類型
Fattoria San Lorenzo 的 Le Oche 是一款產自馬爾凱大區(Marche)的典型地理標誌(IGT)靜止白葡萄酒,採用維蒂奇諾(Verdicchio)葡萄釀製。其特色在於濃郁的花香與果香,這是自然發酵與水泥槽陳釀的成果。口感柔順、平衡且餘韻悠長。
釀造方式
葡萄採收於十月中旬,隨後由原生酵母引發自然發酵。葡萄酒在水泥槽中與酵母泥渣接觸陳釀十二個月,這是豐富其結構的關鍵步驟。最後在瓶中陳釀六個月,以穩定香氣特徵並確保最終的結構平衡。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Natalino Crognaletti
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 24
| 名称 | Fattoria San Lorenzo Le Oche 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Fattoria San Lorenzo |
| 产地 | 馬爾凱,義大利 |
| 收获 | 10月10日至20日 |
| 生产工艺 | 使用原生酵母進行自然發酵;於水泥槽中帶渣陳釀 12 個月,隨後於瓶中陳釀 6 個月。 |
| 酿酒工艺 | 使用原生酵母自發發酵;於水泥槽中帶渣陳釀 12 個月,隨後於瓶中陳釀 6 個月。 |
| 陈酿 | 在水泥槽中帶酒泥陳釀 12 個月,並在瓶中陳釀 6 個月。 |

