Fattoria San Lorenzo
Campo delle Oche Integrale Magnum 2019
| 品名 | IGT Marche |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 48個月在自身發酵酵母上陳釀；連同酵母一起裝瓶 |
- 產地與規格：馬爾凱IGT 2019年收成，1.5公升馬格南瓶裝維迪奇歐白葡萄酒
- 釀造方式：以0.2大氣壓進行溫和壓榨，並採用原生酵母自發發酵
- 陳釀：在酵母上熟成48個月；裝瓶時保留酵母以增添複雜度
- 品飲：金黃色稻草色澤；帶有果香與青草香氣；口感鮮明且持久
- 飲用建議：酒精濃度15%，建議醒酒1小時，飲用溫度12–14°C；可陳放5至10年；含有亞硫酸鹽
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Campo delle Oche Integrale Magnum 是一款具有強烈個性的靜態白葡萄酒，深刻且真實地展現了Verdicchio Bianco的風采。酒液在杯中呈現明亮的稻草黃色，帶有金色光澤，預示著其結構豐富的感官特質。入口鹹鮮、溫暖且持久，並由精緻的香氣平衡，融合了果香與明確的草本氣息。這款來自 Fattoria San Lorenzo 的葡萄酒以其卓越的陳年潛力著稱，確保隨著時間推移能有極佳的發展。
產地來源
這款葡萄酒誕生於馬爾凱心臟地帶的 Montecarotto，這片土地天生適合葡萄種植，突顯了當地葡萄的獨特性。Campo delle Oche Integrale Magnum 是馬爾凱地區的優質代表，見證了與原生景觀不可分割的聯繫。Fattoria San Lorenzo 酒莊以尊重葡萄園生態系統的方式耕作，詮釋了這片土地。當地特色在酒體結構與風味中強烈展現，忠實且真誠地呈現出地域風格。
生產方式
生產過程從嚴格挑選葡萄串開始，隨後進行柔和壓榨。釀造過程採用自然發酵，以原生酵母進行，最大程度保留原料的完整性。之後，葡萄酒在自身酵母上熟成 48 個月，並帶著懸浮酵母裝瓶，這種技術賦予酒體非凡的深度。為了展現其複雜性，建議在 12-14°C 下飲用前提前一小時醒酒。
歷史與趣聞
聖洛倫佐農莊於1995年在蒙特卡羅托創立，推出了2019年整體鵝場（Campo delle Oche Integrale），這是一款由釀酒師納塔利諾·克羅尼萊蒂精心打造的馬爾凱IGT維迪奇奧（Verdicchio Marche IGT）佳釀。這款精緻的混釀酒榮獲義大利侍酒師協會4藤獎，以自發發酵及與原生酵母長達48個月的細緻陳釀為特色，確保葡萄酒在裝瓶前始終保持最佳狀態。以優雅的1.5公升大瓶裝呈現，入口溫暖且餘韻悠長，並具備極佳的陳年潛力，可精彩演化長達十年。
獎項
-
2019
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
-
2019
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Natalino Crognaletti
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 24
| 名称 | Fattoria San Lorenzo Campo delle Oche Integrale Magnum 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Fattoria San Lorenzo |
| 故事 | 歷史與趣聞聖洛倫佐農莊於1995年在蒙特卡羅托創立，推出了2019年整體鵝場（Campo delle Oche Integrale），這是一款由釀酒師納塔利諾·克羅尼萊蒂精心打造的馬爾凱IGT維迪奇奧（Verdicchio Marche IGT）佳釀。這款精緻的混釀酒榮獲義大利侍酒師協會4藤獎，以自發發酵及與原生酵母長達48個月的細緻陳釀為特色，確保葡萄酒在裝瓶前始終保持最佳狀態。以優雅的1.5公升大瓶裝呈現，入口溫暖且餘韻悠長，並具備極佳的陳年潛力，可精彩演化長達十年。 |
| 产地 | Montecarotto (Marche, Italia) |
| 收获 | 秋季（10月20日至30日） |
| 生产工艺 | 柔和壓榨（0.2大氣壓）；以天然酵母自發發酵；在自有酵母上陳釀48個月，並連同酵母裝瓶 |
| 酿酒工艺 | 採用葡萄園中精選的葡萄串；輕柔壓榨（0.2大氣壓）；以天然酵母自發發酵；在自身發酵酵母上陳釀48個月，並連同酵母一同裝瓶（帶酵母）。 |
| 陈酿 | 48個月在自身發酵酵母上陳釀；連同酵母一起裝瓶 |