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Fattoria Nanni

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cantore John 2024

白葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD310.00
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品名 DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 馬歇 (Italy)
葡萄品种 100% Verdicchio Bianco
陈酿 6 個月。
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描述

傑西城堡經典高級白酒 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC ,酒精濃度13%,由Fattoria Nanni酒莊釀造。 100%白維迪奇奧 Verdicchio Bianco 葡萄釀製。 0.75升裝,2022年份。這款葡萄酒產自馬爾凱大區中心地帶的阿爾西奇 Arsicci,位於馬切拉塔省阿皮羅鎮 。採用帶皮自然發酵約18天,不進行溫度控制。在不銹鋼罐中經攪桶陳釀6個月。聞起來有新鮮葡萄、杏子和金雀花的淡淡香氣,並帶有一絲蜜餞檸檬的芬芳。入口結構良好,口感清新爽口,餘韻悠長,以細膩的層次感為主,而非強勁的衝擊力。

獎項

  • 2024

    3

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺上,有新鮮葡萄、杏子和花帚的淡淡感覺,並帶有蜜餞檸檬的迴響。

Gusto

味道

在口感上,這款酒在結構上有很好的影響力,但味道清新大方,持久性更多的是由細微的感覺而非力量構成。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Fattoria Nanni
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Roberto Cantori
  • 生產的瓶子: 40.000
  • 公頃: 8
我們的農場位於 Arsicci(Apiro,Macerata),在 Marche 地區的中心。酒莊創辦人 Roberto Cantori 堅信,來自 Marche 地區,並出生在一個充滿詩意與浪漫的世界,是一種宿命:"在我的故鄉,有一座山保護著山谷和周圍的城堡。遠處有一座小山峰,一邊尖尖的,像彎曲的烏龜圓頂,在沒有大海的時候就像一座燈塔。它叫做 Monte San Vicino,在 Apiro 鄉間,它也美麗地俯瞰著一大片葡萄園,並守護著它。從這個葡萄園裡誕生了年輕的 Fattoria Nannì 的葡萄酒,都是妮娜畫的,一個綠色的陽台朝向燈塔,燈塔的形狀就像一塊岩石,從小就告訴我們天氣會怎樣,天空會是什麼顏色,你能看到的和看不到的一切,以及你能在哪個方向找到月亮。(Roberto Cantori) 閱讀更多

Pair with farmyard dishes or porchetta.

魚类
奶酪
家禽
豬肉
白肉魚

名称 Fattoria Nanni Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cantore John 2024
类型 白葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Verdicchio Bianco
国家 Italy
产地 馬歇
供应商 Fattoria Nanni
故事 "酒標上一排排墨水和泥土的設計,讓人聯想到馬切的山丘,也讓人聯想到遠方木材的紋理;這些設計共同體現了想像和創造這兩種現實的交會。它們是發明樂器的琴弦,也有一點點的真實」。(Francesca Ballarini - @ioenina)
产地 Giovanni Piersigilli 葡萄園
气候 海拔:海拔 420 公尺 向南偏西。
土壤成分 存在砂岩-淤泥-粘土與碳酸鈣水平層。
栽培系统 雙倒置。
每公顷产量 65 q.
收获 穀倉中的手冊
酿酒工艺 在酒窖中以1/3°C冷卻過夜,翌日去梗。釀造:紅酒自發酵約 18 天,無溫度控制。
陈酿 6 個月。