描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜態桃紅葡萄酒,酒精度13.5%,由Fattorie Le Pupille酒莊釀造,採用100%西拉葡萄釀製,容量0.75升,年份為2023年。這款桃紅葡萄酒源自Fattorie Le Pupille酒莊對葡萄酒的熱情,葡萄產自馬雷瑪地區。發酵在不銹鋼槽中進行,其中約10%的酒液在二次發酵的橡木桶中陳釀兩週。之後在不銹鋼罐中陳釀6個月。優雅的香氣撲鼻而來,首先是丁香和野玫瑰的芬芳,接著是野草莓、紅醋栗和白胡椒的果香。酒體呈現明亮的復古粉紅色。這款清新百搭的桃紅葡萄酒,是搭配夏季菜餚的理想選擇。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Andrea Lupi, Ettore Arturo Rizzi
- 生產的瓶子: 450.000
- 公頃: 80
| 名称 | Fattoria Le Pupille RosaMati 2023 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Fattorie Le Pupille |
| 产地 | La Carla |
| 气候 | 海拔: 150 公尺 海拔高度: 西南。 |
| 土壤成分 | 粘土壤土,存在粘土骨架。 |
| 栽培系统 | 帶刺的臍帶香。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 九月初 |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 酿酒工艺 | 輕壓榨、在壓榨機中與果皮接觸數小時、軟壓榨、在鋼鐵中發酵,其中約 10%在第二層酒桶中發酵兩星期。發酵溫度:15 °C。 |
| 陈酿 | 6個月的鋼 |
| 总酸度 | 5.45 gr/L |

