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詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Emanuele Nardi, Riccardo Cotarella
- 生產的瓶子: 1.200.000
- 公頃: 181
Prugnolo Gentile 是 Nobile di Montepulciano DOCG 的基礎葡萄品種,是該地區典型的 Sangiovese,數百年來已適應土壤和氣候。Vino Nobile 有三種生產版本:Vino Nobile di Montepulciano DOCG、Vino Nobile di Montepulciano Riserva 和 Vino Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" 精選。除了這些葡萄酒之外,莊園還生產 Chianti Colli Senesi DOCG、Rosso di Montepulciano DOC、"Manero「 Rosso di Toscana IGT 和 」Sangallo" Vinsanto di Montepulciano DOC。 閱讀更多
| 名称 | Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenute del Cerro |
| 产地 | Acquaviva di Montepulciano 山坡 (SI) |
| 收获 | 手工將葡萄裝入 20 公斤的箱子中 |
| 发酵温度 | 24-28 °C |
| 酿酒工艺 | 溫控浸漬發酵 (24-28 °C),每日抽水和除渣;酒精發酵結束後,在 29 °C下進行發酵後浸漬。 |
| 陈酿 | 之後,酒渣仍然豐富的葡萄酒將被轉移到法國橡木桶中,並在此存放至少 18 個月。 |

