獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
2小時
- 創業年份: 1856
- 釀酒師: Sergio Germano
- 生產的瓶子: 140.000
- 公頃: 20
| 名称 | Ettore Germano Barolo Lazzarito Riserva 2015 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ettore Germano |
| 气候 | 海拔高度:海拔約 320/360 公尺 向外可見度:南 - 西南。 |
| 土壤成分 | 石灰質,泥灰質,含沙和鐵的百分比。 |
| 收获 | 十月中旬。在成熟度較高但未過度成熟的階段,以箱裝手工採收葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 在酒窖中,葡萄被去梗並在立式鋼罐中壓榨,進行酒精發酵,並在果皮上浸漬約 50 至 60 天,期間每天進行多次抽水,以利於萃取色素和單寧。 |
| 陈酿 | 經過裝架與蘋果酸發酵後,葡萄酒會被置入 2,000 公升的橡木桶中陳放約 24 至 36 個月。陳年期結束後,葡萄酒裝瓶並在酒窖中陳年,然後上市銷售。 |

