略過產品資訊
1 / 2

Ettore Germano

Barolo Lazzarito Riserva 2015

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD780.00
定價 HKD780.00 售價
特價 售罄
尚未提供
將其添加到您的通知中,我們會在它可用時立即通知您
品名 DOCG Barolo Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 經過裝架與蘋果酸發酵後,葡萄酒會被置入 2,000 公升的橡木桶中陳放約 24 至 36 個月。陳年期結束後,葡萄酒裝瓶並在酒窖中陳年,然後上市銷售。
查看完整資訊

獎項

  • 2015

    97

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2015

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2015

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2015

    90

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2015

    93

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

1 / 5

詳細資訊

Profumo

香水

小紅果的香氣融合了甜香料和甘草的味道。

Colore

顏色

強烈的石榴石紅色,帶有淺橙色反光。

Gusto

味道

口感上,入口非常細緻優雅,甜度佳,單寧持久度長。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

2小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Ettore Germano
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1856
  • 釀酒師: Sergio Germano
  • 生產的瓶子: 140.000
  • 公頃: 20
我們已經是第四代熱愛葡萄園的男人了。從曾曾祖父之前在 Cerretta 地區擁有的 4 公頃葡萄園(Barolo 丘陵地區中最好的葡萄園之一)開始,葡萄園的種植面積翻了三倍,如今在 Serralunga d'Alba 已達到令人印象深刻的 10 公頃,在 Alta Langa 的 Cigliè 則有 9 公頃。 閱讀更多

Excellent with meats (steak) and aged cheeses, as well as being very appealing for conversations after the meal has finished.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Ettore Germano Barolo Lazzarito Riserva 2015
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Ettore Germano
气候 海拔高度:海拔約 320/360 公尺 向外可見度:南 - 西南。
土壤成分 石灰質,泥灰質,含沙和鐵的百分比。
收获 十月中旬。在成熟度較高但未過度成熟的階段,以箱裝手工採收葡萄。
酿酒工艺 在酒窖中,葡萄被去梗並在立式鋼罐中壓榨,進行酒精發酵,並在果皮上浸漬約 50 至 60 天,期間每天進行多次抽水,以利於萃取色素和單寧。
陈酿 經過裝架與蘋果酸發酵後,葡萄酒會被置入 2,000 公升的橡木桶中陳放約 24 至 36 個月。陳年期結束後,葡萄酒裝瓶並在酒窖中陳年,然後上市銷售。