Ettore Germano
Alta Langa Extra Brut 2021
定價
HKD286.00
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| 品名 | DOCG Alta Langa |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 陈酿 | 春季進行裝桶，並加入精選酵母，在瓶中進行第二次發酵，包括酒糟熟成期，至少 30 個月。之後進行裝瓶，裝瓶時注入相同的起泡酒，不添加任何遠征甜酒。 |
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Ettore Germano
來自這個酒莊
- 創業年份: 1856
- 釀酒師: Sergio Germano
- 生產的瓶子: 140.000
- 公頃: 20
我們已經是第四代熱愛葡萄園的男人了。從曾曾祖父之前在 Cerretta 地區擁有的 4 公頃葡萄園（Barolo 丘陵地區中最好的葡萄園之一）開始，葡萄園的種植面積翻了三倍，如今在 Serralunga d'Alba 已達到令人印象深刻的 10 公頃，在 Alta Langa 的 Cigliè 則有 9 公頃。
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白肉魚
| 名称 | Ettore Germano Alta Langa Extra Brut 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ettore Germano |
| 气候 | 海拔高度：約 500/570 公尺 向外可見度：東南 - 西南 |
| 土壤成分 | 中等質地，石灰質和石質。 |
| 收获 | 九月初。葡萄由人工採收裝箱，然後整顆放入壓榨機中，從中分出第一朵花。 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵在低溫下進行。酒精發酵完成後，葡萄酒會留在酒糟中進行一段時間的熟成，期間會進行幾次酒槽貯藏。 |
| 陈酿 | 春季進行裝桶，並加入精選酵母，在瓶中進行第二次發酵，包括酒糟熟成期，至少 30 個月。之後進行裝瓶，裝瓶時注入相同的起泡酒，不添加任何遠征甜酒。 |