描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑的半芳香型靜態白葡萄酒,酒精度為12.5%,由Erste and Neue酒莊釀造。它採用100%米勒-圖爾高 Müller-Thurgau 葡萄釀製而成,這種葡萄品種最能展現山地葡萄酒的清新感和礦物風味。 Erste and Neue酒莊成立於1986年,由兩家歷史悠久的酒莊合併而成,是優質葡萄酒的代名詞,秉承與自然和諧共生的釀造理念,並運用先進技術進行釀造。葡萄酒在不銹鋼罐中於控溫條件下進行發酵,隔絕氧氣,並在酒泥上陳釀。酒體呈稻草黃色,泛著明亮的綠色光澤。口感清新,略帶酸澀,令人愉悅,是搭配清淡開胃菜、魚類和蔬菜的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1900
- 釀酒師: Thomas Scarizuola
- 生產的瓶子: 400.000
- 公頃: 60
| 名称 | Erste Neue Muller Thurgau 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Müller Thurgau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Erste e Neue |
| 产地 | 卡爾特恩 (BZ) |
| 气候 | 高山溫帶。 |
| 土壤成分 | 礫石土壤。 |
| 栽培系统 | 涼亭 |
| 每公顷产量 | 65 hl |
| 酿酒工艺 | 在有氧保護的溫控不銹鋼中發酵,在細酒糟中熟成。 |
| 总酸度 | 6.6 gr/L |
| 残糖 | 2.5 gr/L |

