描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑的芳香型靜態白葡萄酒,酒精度為14.5%,由Erste and Neue酒莊釀造。酒莊由兩家歷史悠久的酒莊分別於1900年和1925年合併而成。這款瓊瑤漿葡萄酒完美詮釋了該地區的精髓,並獲得了Fair'n Green永續生產認證。釀造過程中採用短暫的二氧化碳浸漬法,輕柔壓榨,並在溫控不銹鋼罐中隔絕氧氣進行發酵,最後在酒泥上陳釀。酒體呈現明亮的稻草黃色,泛著金色光澤。散發著桃子、接骨木花、檸檬草和黃玫瑰的香氣。入口後,口感醇厚,香氣濃鬱,質地飽滿,酒精度適中。整體平衡,令人回味無窮。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1900
- 釀酒師: Thomas Scarizuola
- 生產的瓶子: 400.000
- 公頃: 60
| 名称 | Erste Neue Gewurztraminer 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Erste e Neue |
| 产地 | 卡爾特恩 (BZ) |
| 气候 | 高山溫帶。 |
| 土壤成分 | 黏土和沙質土壤。 |
| 栽培系统 | Pergola/Guyot |
| 每公顷产量 | 65 公升/公頃 |
| 酿酒工艺 | 短期碳酸浸漬,輕壓。在溫控、防氧鋼容器中發酵。 |
| 陈酿 | 在細酒糟中熟成。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 残糖 | 7.9 gr/L |