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Erste e Neue

Gewurztraminer 2025

白葡萄酒 green 醇 芳香

有機和可持續
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品名 DOC Alto Adige Traminer Aromatico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
陈酿 在細酒糟中熟成。
其他年份: 2023 , 2022
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描述

這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑的芳香型靜態白葡萄酒,酒精度為14.5%,由Erste and Neue酒莊釀造。酒莊由兩家歷史悠久的酒莊分別於1900年和1925年合併而成。這款瓊瑤漿葡萄酒完美詮釋了該地區的精髓,並獲得了Fair'n Green永續生產認證。釀造過程中採用短暫的二氧化碳浸漬法,輕柔壓榨,並在溫控不銹鋼罐中隔絕氧氣進行發酵,最後在酒泥上陳釀。酒體呈現明亮的稻草黃色,泛著金色光澤。散發著桃子、接骨木花、檸檬草和黃玫瑰的香氣。入口後,口感醇厚,香氣濃鬱,質地飽滿,酒精度適中。整體平衡,令人回味無窮。

詳細資訊

Profumo

香水

桃子、接骨木花、檸檬草和黃玫瑰的芳香。

Colore

顏色

稻草色,閃爍金光。

Gusto

味道

口感帶有鹹味和芳香,同時果肉豐富,酒精含量高。口感平衡,非常吸引人。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Erste e Neue
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1900
  • 釀酒師: Thomas Scarizuola
  • 生產的瓶子: 400.000
  • 公頃: 60
葡萄酒與山有許多共通點。葡萄酒與山有許多共通點,它們帶給我們緊張的時刻、挑戰和滿足。釀造好酒就像攀登高峰一樣,需要努力、決心、技巧和經驗。 一個多世紀以來,ERSTE+NEUE 一直在開拓新的領域,將南提羅爾的葡萄酒文化和傳統與創新結合起來。在不斷探索新道路的過程中,我們敢於嘗試,並寫下了南蒂羅爾葡萄酒的歷史。 公司成立於 1986 年,由「Erste Kellerei」(1900 年)和「Neue Kellerei」(1925 年)合併而成,隨後在 2016 年與 「Cantina Kaltern」進行了有遠見的聯合。今天,ERSTE+NEUE 代表了頂級葡萄酒,其釀造過程與自然和諧相融,並採用了最新技術,同時也歸功於過去幾代人的經驗和勇於嘗試的精神。 自 2018 年起,ERSTE+NEUE 獲得了可持續葡萄栽培的國際 FAIR'N GREEN 認證。該認證有助於我們客觀地制定可衡量和可實現的可持續發展目標。FAIR'N GREEN 的目標對我們來說也很重要:環境保護、親近自然的葡萄栽培、促進生物多樣性以及保護自然資源。此外,公平的工資、社會承諾和責任感也不可或缺。最後,保護和推廣文化景觀對我們也很重要。因此,我們的阿爾卑斯山花蜜愛好者可以享受到在對人類和自然負責的條件下生產的優質葡萄酒。 閱讀更多

適合當作開胃酒,建議搭配煎魚、蝦和龍蝦。

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Erste Neue Gewurztraminer 2025
类型 白葡萄酒 green 醇 芳香
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Erste e Neue
产地 卡爾特恩 (BZ)
气候 高山溫帶。
土壤成分 黏土和沙質土壤。
栽培系统 Pergola/Guyot
每公顷产量 65 公升/公頃
酿酒工艺 短期碳酸浸漬,輕壓。在溫控、防氧鋼容器中發酵。
陈酿 在細酒糟中熟成。
总酸度 5.7 gr/L
残糖 7.9 gr/L