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Donnafugata

Zibibbo Lighea 2024

白葡萄酒 green 醇 芳香

有機和可持續
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品名 DOC Sicilia Zibibbo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Zibibbo
陈酿 發行前在酒槽中存放兩個月,在瓶中存放三個月。
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描述

這款來自西西里島的芳香靜態白酒,酒精濃度為13%,由唐娜富佳塔酒莊 Donnafugata 釀造。它採用100%齊比波 Zibibbo 葡萄釀製而成,完美詮釋了西西里島的靈魂,是一款2024年份的西西里DOC葡萄酒。唐娜富佳塔酒莊由賈科莫·拉洛 Giacomo Rallo 和加布里埃拉 Gabriella 於1983年創立,是一家家族經營的酒莊,致力於釀造優質葡萄酒,其標誌性的酒標講述著西西里的故事。利格亞 Lighea 葡萄酒的葡萄採摘於8月下旬至9月中旬。發酵在不銹鋼槽中進行,溫度控制在攝氏14-16度。葡萄酒在罐中陳釀兩個月,裝瓶後陳釀三個月方才上市。這款酒香氣濃郁芬芳,融合了典型的橙花香氣、柑橘 香櫞和佛手柑 以及異國水果的芬芳。酒體呈現明亮的稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。入口後,果香和花香再次出現,伴隨著明顯的清新感、良好的持久性和令人愉悅的礦物質餘味。

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Profumo

香水

香氣馥郁芬芳,典型的橙花香氣與柑橘(香櫞和佛手柑)和異國水果的氣息交織在一起。

Colore

顏色

燦爛的稻草黃,帶有綠色反光。

Gusto

味道

果香和花香在口中重現,伴隨著明顯的清新感,具有良好的持久性和令人愉悅的礦物質餘韻。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Donnafugata
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1983
  • 釀酒師: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
  • 生產的瓶子: 3.650.000
  • 公頃: 488
我們是一家永續經營的家族企業,希望在全世界代表「義大利製造」的精湛工藝與卓越創意。作為正宗且可持續發展的西西里葡萄酒的典範,我們生產的葡萄酒能夠讓品嚐的人感到愉悅。 Giacomo Rallo 是擁有超過 170 年優質葡萄酒經驗的家族的第四代傳人,他與妻子 Gabriella(女性釀酒業的先驅)於 1983 年創立了 Donnafugata。如今,他的兒子 José 和 Antonio,以及一支追求卓越的團隊,領導著這家代表義大利製造的公司。 Donnafugata 是一個充滿色彩和永恆價值的世界,葡萄酒風格獨特、愉悅而優雅。我們的標誌性標籤以奇妙、女性化和身份驅動的語言訴說著西西里的色彩和葡萄酒的特質。 閱讀更多

Try it with raw fish, shellfish and tempura (fish or vegetable based). We recommend it with all blue fish.

魚类
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Donnafugata Zibibbo Lighea 2024
类型 白葡萄酒 green 醇 芳香
葡萄酒名称 Sicilia DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Zibibbo
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Donnafugata
故事 「從她亂亂的陽光色頭髮中,海水滴落在她睜大的綠色眼睛上」......這是 Giuseppe Tomasi di Lampedusa 對 Lighea 的描述,Lighea 是他的一個童話中迷人的美人魚的中心人物,這也造就了這款複雜而創新的葡萄酒以及同樣新穎的酒標。
气候 該島以風和日麗著稱,冬季溫和少雨,夏季乾燥微風。海拔高度:海拔 20-400 公尺。
土壤成分 源自熔岩的沙質土壤,呈亞酸性或中性反應。
每公顷产量 50-60 q.
收获 生產 Lighea 的葡萄於八月下半月至九月中旬採收。
发酵温度 14 6 °C
酿酒工艺 發酵在不銹鋼中進行,溫度為 14 6 °C。
陈酿 發行前在酒槽中存放兩個月,在瓶中存放三個月。
总酸度 5.4 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.25