Donnafugata
Mille e una Notte 2021
其他年份：
2020| 品名 | DOC Sicilia Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah |
| 陈酿 | 在新法國橡木桶中存放 13-14 個月，瓶中存放至少 20 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
標籤上的宮殿是瑪麗亞卡洛琳娜女王逃離那不勒斯時的避難所，也是作家 Tomasi di Lampedusa 最喜愛的聖瑪格麗塔貝麗絲的家。Gabriella Anca Rallo - Donnafugata 的創辦人，與她的丈夫 Giacomo - 捕捉到它的形象，並將其置於「一千零一夜」的天空中，滿天繁星，充滿希望。向這部能說出一千零一夜寓言的東方文學熱情傑作致敬。
獎項
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2021
92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1983
- 釀酒師: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
- 生產的瓶子: 3.650.000
- 公頃: 488
| 名称 | Donnafugata Mille e una Notte 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Donnafugata |
| 产地 | 馬沙拉 (TP) |
| 气候 | 冬季溫和，夏季乾燥多風，晝夜溫差大。海拔高度：海拔 200-600 公尺。 |
| 土壤成分 | 亞鹼性反應的壤質黏土（pH 值 7.5 至 7.9），富含養分（鉀、鎂、鈣、鐵、錳、鋅）和 20 至 35% 的總石灰質。 |
| 栽培系统 | 綁架後修剪。 |
| 每公顷产量 | 40-50 q. |
| 收获 | 在葡萄園內以箱裝手動採收，並精心挑選葡萄。九月前十天開始收穫準備釀造 Mille e una Notte 的葡萄，收穫的是 Nero d'Avola 和 Syrah，後十天繼續收穫 Petit Verdot。 |
| 酿酒工艺 | 收到酒窖後，在振動台上進一步挑選葡萄串，之後再使用最先進的去梗機挑選葡萄，能夠捨棄青色和過熟的葡萄。在不銹鋼中發酵，並在 28-30 °C 的溫度下浸皮約 14 天。 |
| 陈酿 | 在新法國橡木桶中存放 13 4 個月，瓶中存放至少 20 個月。 |