Negrar - Domini Veneti
Valpolicella Classico Superiore Verjago 2023
| 品名 | DOC Valpolicella Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 40% Corvina, 25% Rondinella, 15% Corvinone, 15% Croatina, 5% Oseleta |
| 陈酿 | 在大橡木桶中存放一年以上，再在瓶中存放 3 個月。穩定性：自然。 |
描述
在中世紀，Veriacus 這個名字表示 Negrar 山谷。從酒標和酒領開始，這款酒就像一個故事。一個關於典型、傳統、追求卓越的故事。
獎項
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2023
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2023
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 700
| 名称 | Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Verjago 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 40% Corvina, 25% Rondinella, 15% Corvinone, 15% Croatina, 5% Oseleta |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Negrar - Domini Veneti |
| 产地 | 位於 Valpolicella Classica 的心臟地帶，在 Negrar (VR) 的山丘上。 |
| 气候 | 海拔高度：海拔 250-450 公尺 向外可見度：東南和西南。 |
| 土壤成分 | 淤泥質黏土，部分為鈣質，部分為始新世泥灰岩。 |
| 栽培系统 | Pergoletta Veronese。 |
| 每公顷产量 | 40 hl. |
| 收获 | 十月開始，完全以人工方式在木箱中挑選。在果園中晾曬 40 天。 |
| 发酵温度 | 23 °C |
| 酿酒工艺 | 11 月進行壓榨和去梗。浸漬 15 天。 |
| 陈酿 | 在大橡木桶中存放一年以上，再在瓶中存放 3 個月。穩定性：自然。 |