Domaine Zind Humbrecht
Riesling Turkheim 2024
| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 阿爾薩斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
- 產地與年份：阿爾薩斯AOC，特克海姆（上萊茵），2024年採收
- 葡萄品種與風格：100%麗絲玲；靜態白葡萄酒，生物動力法釀造，半芳香型
- 香氣：成熟水果、佛手柑、柑橘及桃子氣息
- 口感與陳年潛力：口感柔滑，酸度平衡；收結乾爽；陳年潛力5-10年
- 飲用溫度與搭配：10-12°C，適合搭配白肉魚、白肉及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Turkheim 是一款來自阿爾薩斯的生物動力白葡萄酒，屬於半芳香型。酒色呈淡稻草黃色，聞起來有成熟水果的怡人香氣，佛手柑、柑橘與水蜜桃的氣息交織。入口圓潤絲滑，帶有溫柔的酸度，初入口低調但存在感十足。細緻優雅的質地引領至乾爽且平衡的尾韻，結構輕盈，殘糖量為1.2克/公升，總酸度為4.0克/公升。
產地來源
葡萄種植於上萊茵省的圖克海姆。Domaine Zind-Humbrecht 由 Zénon Humbrecht 與 Émile Zind 兩家酒莊合併而成，這個家族自十七世紀以來一直從事葡萄種植。四十公頃的葡萄園分布於五個村莊，充分展現阿爾薩斯風土，讓葡萄酒的個性與各地塊的特質緊密結合。這種細緻的農業管理確保了葡萄酒可陳年五至十年的潛力。
生產方式
生產過程嚴格遵循生物動力農法，並獲得 ECOCERT 認證。葡萄園產量控制，以提升麗絲玲葡萄的品質表現。此酒無需醒酒，最佳品飲溫度為10-12°C。其絲滑的口感與成熟的酸度，非常適合搭配白肉魚料理、家禽菜餚及起司拼盤，能與各種細膩風味和諧融合。
歷史與趣聞
Zind-Humbrecht酒莊誕生於Zénon Humbrecht與Émile Zind兩大家族歷史悠久的莊園合併，兩家自十七世紀以來便是葡萄酒釀造世家。如今，酒莊在阿爾薩斯擁有四十公頃葡萄園。這份珍貴傳承孕育出Turckheim 2024年麗絲玲白酒，這款靜態白酒頌揚上萊茵地區的風土。農業可持續發展的堅持獲得ECOCERT有機認證，是真正體現阿爾薩斯AOC的代表作。這款有機葡萄酒擁有五至十年的陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1959
- 公頃: 40
Humbrecht家族擁有悠久的葡萄種植傳統，自遙遠的歐洲三十年戰爭（1620年）時期起，便由父傳子代代相傳。 阿爾薩斯葡萄酒史學家夏諾瓦·巴特（Chanoine Barth）記載，洪布雷希特家族早在十八世紀便已在格伯施維爾附近擁有租賃的葡萄園；然而，酒莊內的自主釀造生產直至1947年才正式展開。 自此之後，辛德-洪布雷希特酒莊（Domaine Zind-Humbrecht）旗下所有自有葡萄園所產的葡萄酒，皆於酒莊內進行釀造。如今，萊昂納德（Léonard）與吉內特（Ginette），連同奧利維爾·洪布雷希特（Olivier Humbrecht）和瑪格麗塔（Margherita），共同經營位於上萊茵省（Haut-Rhin）五個不同村莊、總面積達40公頃的自有葡萄園。 閱讀更多
| 名称 | Domaine Zind Humbrecht Riesling Turkheim 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 自然活力有機 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 供应商 | Domaine Zind Humbrecht |
| 故事 | 歷史與趣聞Zind-Humbrecht酒莊誕生於Zénon Humbrecht與Émile Zind兩大家族歷史悠久的莊園合併，兩家自十七世紀以來便是葡萄酒釀造世家。如今，酒莊在阿爾薩斯擁有四十公頃葡萄園。這份珍貴傳承孕育出Turckheim 2024年麗絲玲白酒，這款靜態白酒頌揚上萊茵地區的風土。農業可持續發展的堅持獲得ECOCERT有機認證，是真正體現阿爾薩斯AOC的代表作。這款有機葡萄酒擁有五至十年的陳年潛力。 |
| 产地 | Turckheim，阿爾薩斯，法國 |
| 每公顷产量 | 每公頃產量 35 百公升 |
| 生产工艺 | 生物動力 |
| 总酸度 | 4.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |
| 残糖 | 1.2 gr/L |