Domaine Sylvain Morey
Bourgogne Aligoté 2022
| 品名 | AOC Bourgogne Aligotè |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Aligotè |
- 葡萄品種與年份：純種阿利哥特，2022年採收，勃根地靜態白酒
- 香氣風格：蘋果與檸檬皮的香氣，伴隨細緻的白花氣息
- 口感風味：口感清新礦物感，平衡度佳，入口純淨易飲
- 理想搭配：適合作為開胃酒，亦適合搭配海鮮、魚類及素食料理
- 飲用建議與榮譽：建議於8-10°C飲用，酒精濃度12.5%；榮獲James Suckling 91分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Sylvain Morey 的 Bourgogne Aligoté 是一款精緻的靜態白酒，能夠展現勃根地的精髓。酒色呈現明亮的稻草黃色，預示著細膩的香氣，明顯帶有蘋果與檸檬皮的氣息，並融合細緻的白花香。入口後，口感清新且礦物感十足，味覺平衡，讓酒體顯得純淨流暢。這款酒榮獲James Suckling 91分，證明其針對風土特色的細心釀造。
產地來源
這款酒的根源來自勃根地葡萄酒核心地帶——Chassagne-Montrachet的著名風土。這種深厚的連結賦予酒體獨特的風味，帶來緊緻且充滿活力的口感。Domaine Sylvain Morey 僅在兩公頃的土地上種植葡萄，對每一株葡萄藤都細心照料。當地著名的土壤為葡萄帶來優雅的鹹鮮結構，這是該區優質白酒的典型特色，同時保留了果實的活力。
釀造方式
Domaine Sylvain Morey 以Aligoté葡萄品種釀製此款白酒，釀造過程著重於保留最純淨的香氣。最終成品展現出極佳的潛力，能在酒窖中陳年長達十年。建議在8至10°C的理想溫度下享用，是餐桌上的絕佳夥伴：其活潑的口感能自然提升海鮮與甲殼類的美味，同時也非常適合搭配素食料理、白肉與起司。
歷史與趣聞
Chassagne-Montrachet 的優雅在 Domaine Sylvain Morey 精心釀製的頂級 Bourgogne Aligoté 2022 中展現無遺，這款佳釀來自僅有兩公頃的優質葡萄園。這款純正 Aligoté 的精彩詮釋，榮獲 James Suckling 91 分肯定，僅限量生產 1,300 瓶並逐一編號。作為勃根地的真正象徵，此酒展現出細膩的礦物和諧，能夠經得起時間的考驗，擁有長達十年的陳年潛力，是每位品酒行家的珍藏逸品。
獎項
-
2022
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
5 - 10年
- 公頃: 2
| 名称 | Domaine Sylvain Morey Bourgogne Aligote 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bourgogne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Aligotè |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Sylvain Morey |
| 故事 | 歷史與趣聞Chassagne-Montrachet 的優雅在 Domaine Sylvain Morey 精心釀製的頂級 Bourgogne Aligoté 2022 中展現無遺，這款佳釀來自僅有兩公頃的優質葡萄園。這款純正 Aligoté 的精彩詮釋，榮獲 James Suckling 91 分肯定，僅限量生產 1,300 瓶並逐一編號。作為勃根地的真正象徵，此酒展現出細膩的礦物和諧，能夠經得起時間的考驗，擁有長達十年的陳年潛力，是每位品酒行家的珍藏逸品。 |
| 产地 | 法國，夏沙尼-蒙哈榭 |
| 年产量 | 1300 瓶子 |