描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Pattes Loup Chablis 1er Cru Butteaux 是一款有機白葡萄酒,展現出其產地的真實風格。完全採用 夏多內 葡萄釀製,以清新優雅的風格著稱。香氣上帶有奔放且濃郁的花香,入口則展現出濃密豐富的果味,並由 鮮明的鹹味 平衡,賦予酒體活力與結構。稍作醒酒能提升香氣,適合搭配 瘦肉魚類、細嫩家禽及熟成起司。
產地來源
這款葡萄酒產自法國北部著名的 勃根地 地區,位於 夏布利 的知名產區。葡萄來自 Butteaux 子產區,這裡被認定為 一級園,代表最優質的葡萄園地塊。這些葡萄園的特性賦予葡萄酒當地頂級白酒特有的礦石風味。Domaine Pattes Loup 遵循嚴格的 有機農法 管理葡萄園,推動永續理念以維護生態平衡。
釀造方式
釀造過程秉持最少干預的理念,忠實呈現 夏多內 的本質。葡萄汁以 自然發酵,完全依靠原生酵母,不進行人工添加。為保留完整的香氣與口感,裝瓶前 不經過過濾。這種手工釀造方式確保了酒款的精準與真實,展現出 鮮明的口感活力。
歷史與趣聞
這款來自Pattes Loup酒莊的2020年Chablis一級園Butteaux,展現了勃艮第的純粹風格。以有機方式釀造,僅使用純正夏多內葡萄,並以原生酵母發酵且未經過濾。倒入杯中時,帶來濃郁豐富的果香,並伴隨著鮮明的鹹味,賦予酒體活力與結構。為了更好地品味其花香與張力,建議於飲用前一小時醒酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Domaine Pattes Loup Chablis 1er Cru Butteaux 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chablis AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Pattes Loup |
| 故事 | 歷史與趣聞這款來自Pattes Loup酒莊的2020年Chablis一級園Butteaux,展現了勃艮第的純粹風格。以有機方式釀造,僅使用純正夏多內葡萄,並以原生酵母發酵且未經過濾。倒入杯中時,帶來濃郁豐富的果香,並伴隨著鮮明的鹹味,賦予酒體活力與結構。為了更好地品味其花香與張力,建議於飲用前一小時醒酒。 |
| 产地 | 夏布利,勃根地,法國 |
| 生产工艺 | 自發性發酵,採用原生酵母,極少量使用亞硫酸,不經過過濾 |
| 酿酒工艺 | 採用原生酵母進行自發性發酵,僅使用極少量的二氧化硫,且在裝瓶前不經過過濾。 |

