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Meyer Fonne

Alsace Gewurztraminer Réserve 2023

白葡萄酒 有機 醇 芳香

有機和可持續
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定價 HKD236.00
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品名 AOC Alsace Reserve
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 阿爾薩斯 (France)
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
  • 葡萄酒與年份:2023年有機白葡萄酒,靜態,0.75公升,阿爾薩斯,酒精濃度13.5%
  • 葡萄品種:100% 格烏茲塔明娜(芳香塔明娜),精心挑選的葡萄
  • 香氣:純淨的玫瑰、香料與熱帶水果香氣,香氣清晰且包覆感十足
  • 口感:餘韻豐富且極為成熟,帶有蜂蜜的層次,濃郁但不厚重
  • 飲用溫度與搭配:12-14°C;適合作為開胃酒、搭配甲殼類、家禽、濃味起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Domaine Meyer Fonne 阿爾薩斯 Gewurztraminer Reserve 是一款有機白葡萄酒,屬於靜態且芳香型,能夠忠實展現 Gewurztraminer(又稱 芳香特拉米納)葡萄品種的特性。其香氣鮮明,帶有純淨的玫瑰、香料與熱帶水果氣息,構成清晰且包覆感十足的香氛。入口後,酒體展現出令人讚嘆的平衡感,餘韻豐富且層次分明,並帶有細膩的蜂蜜香氣。儘管表現力強烈,口感依然保持和諧與活潑,帶來持久且不膩口的品飲體驗。

產地來源

這款酒來自法國東北部的阿爾薩斯。葡萄酒誕生於這片區域的核心地帶,「Reserve」標示則突顯了果實的精選。阿爾薩斯產區的獨特風土在酒杯中展現無遺,帶來鮮明的芳香張力與深度,充分體現 Meyer Fonne 酒莊的釀酒理念。對土地的細心呵護,透過嚴格的有機與永續耕作方式展現,這也定義了此酒的真實本質,並突顯其原生環境的自然特質。

釀造方式

釀造過程始於精心挑選葡萄,以彰顯果實的純淨。Meyer Fonne 的釀酒工藝著重於保留品種特有的香氣,將原料轉化為結構明確且令人滿意的酒體。這種技術手法實現了精準的萃取,結合直接的嗅覺衝擊與愉悅的口感流暢度。最終呈現出協調一致的風味輪廓,各個生產階段的和諧融合,帶來完整且充滿活力的品飲感受。

歷史與趣聞

誕生於著名的阿爾薩斯風土,這款Meyer-Fonné的有機白酒展現了純正芳香特拉米內葡萄的精髓。細緻的釀造工藝帶來令人陶醉的玫瑰、香料與異國水果香氣。2023年份在口感上展現出豐富且極為成熟的餘韻,並帶有細膩的蜂蜜氣息,完美平衡了濃郁度而不顯厚重。這款珍貴且可持續發展的珍藏酒,帶來難忘的品飲體驗,建議於未來五年內享用,以捕捉這著名法國產區的真正靈魂。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣濃郁,帶有純淨的玫瑰、香料及熱帶水果的氣息。

Colore

顏色

白色

Gusto

味道

結尾豐富且極為成熟,帶有蜂蜜香氣,卻不顯厚重。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Meyer Fonne
來自這個酒莊
歡迎來到阿爾薩斯葡萄酒的 Meyer-Fonné 酒莊。我們希望向您介紹我們的理念、我們的團隊,以及我們為實現阿爾薩斯葡萄酒理念而設定的標準。 我們希望與您分享我們對特色葡萄酒的熱情,並向您介紹我們的風土,這些風土與全年的氣候共同塑造了我們葡萄酒的個性。 閱讀更多

這款阿爾薩斯白酒非常適合作為優雅的開胃酒,建議在12-14°C下享用,能完美搭配家禽、甲殼類海鮮及素食料理。其芳香風味能提升異國及辛香料理的層次,與風味濃郁的起司形成絕佳協同,特別適合搭配如蒙斯特、藍紋或艾波瓦斯等頂級起司,展現出卓越的美味。

魚类
甲殼類動物
小吃
陳年奶酪
軟奶酪
藍紋奶酪
家禽
白肉魚
素食
辣味食物

名称 Domaine Meyer Fonne Alsace Gewurztraminer Reserve 2023
类型 白葡萄酒 有機 醇 芳香
葡萄酒名称 Alsace AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
国家 France
产地 阿爾薩斯
供应商 Meyer Fonne
故事 歷史與趣聞誕生於著名的阿爾薩斯風土,這款Meyer-Fonné的有機白酒展現了純正芳香特拉米內葡萄的精髓。細緻的釀造工藝帶來令人陶醉的玫瑰、香料與異國水果香氣。2023年份在口感上展現出豐富且極為成熟的餘韻,並帶有細膩的蜂蜜氣息,完美平衡了濃郁度而不顯厚重。這款珍貴且可持續發展的珍藏酒,帶來難忘的品飲體驗,建議於未來五年內享用,以捕捉這著名法國產區的真正靈魂。
产地 阿爾薩斯,法國
酿酒工艺 精心釀造並嚴格篩選葡萄