Jean-Michel Welty
Pinot Blanc Auxerrois 2024
| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 阿爾薩斯 (France) |
| 葡萄品种 | Auxerrois |
- 葡萄酒與葡萄品種：阿爾薩斯AOC有機乾白酒，採用Auxerrois葡萄釀製，酒精濃度12.5%
- 香氣：香氣豐富，帶有果香與濃郁果肉氣息，展現Bollenberg特有風格
- 口感：口感柔滑順口，果味與清新感平衡明顯
- 搭配建議：適合搭配魚類、瘦肉、家禽、素食料理及起司拼盤
- 飲用溫度與保存：10-12°C；陳年潛力3-5年；0.75公升瓶裝
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Jean Michel Welty Pinot Blanc Auxerrois 是一款有機白葡萄酒，忠實展現阿爾薩斯的風土特色。以 Auxerrois 葡萄釀製，散發開放且怡人的果香。入口柔順，展現出果味與清新之間的精確平衡。這種組合使其非常適合搭配起司、家禽以及素食料理。
產地來源
這款酒的根源來自Bollenberg 山丘，該地區以其獨特的乾燥荒原聞名於阿爾薩斯。這樣的環境賦予葡萄明顯的地域特色。酒莊由 Jean-Michel Welty 經營，自 1738 年以來由獨立釀酒師家族傳承至第八代，致力於發揚當地的歷史釀酒傳統。
生產方式
酒莊嚴格遵循有機農業，採用可持續發展的耕作方式。Auxerrois 葡萄經過精心釀製，以保留其芳香特質與柔和口感。最終呈現出一款建議保存 3-5 年的乾型白酒。為了最佳品飲體驗，建議在10-12°C的溫度下享用。
歷史與趣聞
Jean-Michel Welty酒莊延續自1738年的家族傳統，如今已傳承至第八代。由於Jean-Michel的擴大葡萄園計畫以及其子Jérémy的遠見，酒莊自2012年起嚴格實行有機農業。正是這份堅持，孕育出2024年份的Pinot Blanc Auxerrois，一款珍貴的阿爾薩斯法定產區葡萄酒，種植於Bollenberg乾燥的丘陵地帶。這款酒以純正Auxerrois葡萄釀製，並由真正的獨立葡萄農親自監製，將阿爾薩斯荒原最深厚且歷史悠久的靈魂，完整封存於酒杯之中。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1738
自從 Jean-Michel 接過父親 Fernand 留給他的接力棒，並將葡萄園面積逐漸擴大一倍後，三十五年過去了。 2012 年 9 月，他的兒子 Jérémy 加入了他的行列，為酒莊注入了新的活力，帶來了新的創造和新的種植方法：有機耕作。 閱讀更多
| 名称 | Domaine Jean Michel Welty Pinot Blanc Auxerrois 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 乾 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Auxerrois |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 供应商 | Jean-Michel Welty |
| 故事 | 歷史與趣聞Jean-Michel Welty酒莊延續自1738年的家族傳統，如今已傳承至第八代。由於Jean-Michel的擴大葡萄園計畫以及其子Jérémy的遠見，酒莊自2012年起嚴格實行有機農業。正是這份堅持，孕育出2024年份的Pinot Blanc Auxerrois，一款珍貴的阿爾薩斯法定產區葡萄酒，種植於Bollenberg乾燥的丘陵地帶。這款酒以純正Auxerrois葡萄釀製，並由真正的獨立葡萄農親自監製，將阿爾薩斯荒原最深厚且歷史悠久的靈魂，完整封存於酒杯之中。 |
| 产地 | 波倫伯格丘陵 |
| 生产工艺 | 有機農業 |