Jean-Michel Welty
Gewurztraminer Vendages Tardives 2020
| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 阿爾薩斯 (France) |
| 葡萄品种 | Traminer Aromatico |
- 2020年晚收葡萄酒：天然來源的濃郁甜味與豐富芳香
- 香氣：華麗的花束，帶有蜂蜜與蜜餞水果的氣息，結構複雜且圓潤包覆
- 口感：酒體飽滿圓潤，入口清新，帶有奶油風味，收尾柔順
- 搭配：適合搭配風味濃郁的起司與甜點；建議飲用溫度10-12°C
- 有機阿爾薩斯AOC：產自Bollenberg，酒精濃度13%，殘糖99克/公升
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Jean-Michel Welty 出品的 Gewurztraminer Vendanges Tardives 是一款有機白葡萄酒，擁有極為濃郁的芳香特質。聞香時氣味豐盈，帶有包覆感的蜂蜜與蜜餞水果氣息。入口表現豐富圓潤，初嚐時的清新感平衡了飽滿酒體與奶油般的細膩層次。濃縮的甜美引領至柔和且持久的尾韻。建議於 10 至 12°C 之間飲用，能完美襯托風味濃郁的起司與甜點。
產地來源
這款 Gewurztraminer 產自歷史悠久的阿爾薩斯地區 Bollenberg 區域。葡萄園坐落於黏土-石灰岩土壤之上，這對賦予葡萄酒結構與風味層次至關重要。Welty 家族自 1738 年以來便在此耕作，八代傳承的經驗結合 Jean-Michel 與其子 Jérémy 對有機葡萄栽培的嚴謹態度。農藝細心與土地天賦的結合，孕育出能優雅陳年的葡萄酒，確保5-10 年的陳年潛力。
釀造方式
此酒採用晚收技術，將 Gewurztraminer 葡萄延後採收至極為成熟的階段。這種做法自然濃縮了糖分，並提升果實的芳香豐富度。釀造過程嚴格遵循有機原則，展現品種純粹的風格。細緻的工藝造就了完美的風味平衡，同時保有必需的活力清新，以平衡酒體的柔順與持久的甜美餘韻。
歷史與趣聞
在博倫貝格，威爾蒂家族自1738年以來，已傳承八代釀酒工藝。由尚-米歇爾與其子傑瑞米引入的有機與永續農業，讓黏土-石灰岩土壤的特性更加突出。在這片阿爾薩斯風土中，誕生了一款阿爾薩斯AOC產區的傑作：2020年晚摘貴腐格烏茲塔明娜。葡萄於成熟後期採收，釋放出濃郁深邃的甜美。這款優雅的佳釀擁有5至10年的陳年潛力，確保在瓶中展現出絕佳的演化。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1738
自從 Jean-Michel 接過父親 Fernand 留給他的接力棒，並將葡萄園面積逐漸擴大一倍後，三十五年過去了。 2012 年 9 月，他的兒子 Jérémy 加入了他的行列，為酒莊注入了新的活力，帶來了新的創造和新的種植方法：有機耕作。 閱讀更多
| 名称 | Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendages Tardives 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 葡萄乾甜 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Traminer Aromatico |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 供应商 | Jean-Michel Welty |
| 故事 | 歷史與趣聞在博倫貝格，威爾蒂家族自1738年以來，已傳承八代釀酒工藝。由尚-米歇爾與其子傑瑞米引入的有機與永續農業，讓黏土-石灰岩土壤的特性更加突出。在這片阿爾薩斯風土中，誕生了一款阿爾薩斯AOC產區的傑作：2020年晚摘貴腐格烏茲塔明娜。葡萄於成熟後期採收，釋放出濃郁深邃的甜美。這款優雅的佳釀擁有5至10年的陳年潛力，確保在瓶中展現出絕佳的演化。 |
| 产地 | Bollenberg |
| 土壤成分 | 黏土石灰質 |
| 生产工艺 | 晚收 |
| 酿酒工艺 | 晚收（Vendanges Tardives） |
| 残糖 | 99.0 gr/L |