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Domaine de la Janasse

Cotes du Rhone Rouge 2023

紅葡萄酒 醇

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定價 HKD144.00
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品名 AOC Côtes du Rhône
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 羅納河 (France)
葡萄品种 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
陈酿 在酒桶中存放 6 至 9 個月。
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描述

這款 Côtes-du-Rhône 羅讷河谷葡萄酒結構優美,帶有新鮮水果、草莓醬和黑莓的香氣,並伴有甘草的味道。單寧酸適中,適合搭配肉類料理。

詳細資訊

Profumo

香水

果香濃郁,帶有成熟小黑果的味道。

Colore

顏色

深紅色,深沉。

Gusto

味道

絲般柔滑的單寧。優雅細緻的葡萄酒。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Domaine de la Janasse
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1973
  • 釀酒師: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • 公頃: 90
1967 年,Aimé Sabon 從軍退伍回來,投身於他從父親那裏繼承下來的葡萄園,在那之前,葡萄園一直用來為合作社供應葡萄。1973 年,Aimé 建立了自己的釀酒廠。Domaine de la Janasse 莊園誕生了,並以位於「La Janasse」的 Courthézon 家族農場命名。Aimé 雄心勃勃。他知道自己擁有絕佳的土地,並希望透過收購新的葡萄園來擴大產業。從最初的 15 公頃,到現在的 90 多公頃,La Janasse 擁有六十多塊零碎的地塊,涵蓋了各種不同的風土。對土壤、曝露和微氣候的廣泛研究,有助於理想地組織葡萄園。
白葡萄品種和西拉(Syrahs)最適合種植在產區東面的石灰岩和沙質土壤上,以保持新鮮度、酸度和細膩度。慕合怀特則種植在石灰質黏土上,上面覆蓋河石,以達到完美的成熟度。
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肉類
奶酪
豬肉

名称 Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Rouge 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Côtes du Rhône AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
国家 France
产地 羅納河
供应商 Domaine de la Janasse
产地 產自教皇新堡 Châteauneufdu-Pape 法定產區以東的 Courthézon 鎮。
每公顷产量 46 公升/公頃。
酿酒工艺 去除 80% 的葡萄梗。浸漬 12 至 15 天。
陈酿 在酒桶中存放 6 至 9 個月。