• Domaine Confuron Cotetidot Pommard 2016
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Domaine Confuron-Cotetidot Burgundy Pommard

Domaine Confuron-Cotetidot

Pommard 2016

紅葡萄酒 醇

  • Domaine Confuron Cotetidot Pommard 2016
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Domaine Confuron-Cotetidot Burgundy Pommard
HKD723.00
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其他年份：

2015

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3 瓶

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品名 AOC Pommard
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
其他年份： 2015
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描述

An excellent Pinot Nero interpreted by Yves and Jean-Pierre Confuron, solid and intense but very pleasant and precise in the finishes. The grapes are harvested manually from the vineyard of Pommard, among the most famous of the Côte de Beaune for the production of extraordinary red wines. Vinification involves a long period of maceration and aging in wood.

詳細資訊

Profumo

香水

Intense spicy, floral and fruity scents that recall blackberry, plum and ripe cherry.

Colore

顏色

Dark and deep red.

Gusto

味道

In the mouth is rich and medium-bodied, with solid tannins that need a few years in the cellar to soften and blend with the beautiful structure based on the fruit. Very persistent.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

超過25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine Confuron-Cotetidot
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1964
Domaine Confuron-Cotetidot 於 1964 年誕生於勃艮第美麗的 Côte de Nuits，由勃艮第葡萄栽培界兩個重要家族結合而成。尤其是 Confuron 家族，從 17 世紀左右就有釀酒的傳統，其中一株黑皮諾甚至以其家族的名字命名，實際上就是 Pinot-Confuron。 酒莊位於 Vosne-Romanèe，包括勃根地最著名的葡萄園，自有葡萄園約 11 公頃，包括 Gran Cru、Premier Cru 和 Village。葡萄園採用尊重環境與葡萄樹的傳統方式，低產量且只在葡萄最成熟時採收。 在酒莊的傳統手工酒窖中，酒莊主兼釀酒師 Yves Confuron 與其兄弟 Jean-Pierre 不會將葡萄去梗，並採用長時間浸皮、少打孔的方式，而在 18 至 24 個月的陳年過程中，他們會使用木頭，主要是第二和第三段木頭。釀製出來的葡萄酒不經過濾，並在瓶中完成陳釀。因此釀造出成熟、濃郁、優雅的紅酒，酒質極為持久，非常適飲，絕對忠實地表達了其所屬的風土。 閱讀更多
生產區域: 勃艮第
勃艮第
Domaine Confuron-Cotetidot

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Domaine Confuron Cotetidot Pommard 2016
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Pommard AOC
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Confuron-Cotetidot

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