Domaine Buronfosse
Chardonnay Marcus 2023
| 品名 | IGT Vin de France |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 汝拉 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母上熟成9個月。 |
- 年份與品種：2023年，純種夏多內
- 香氣特徵：花香氣息及淡淡的香料風味
- 口感：口感飽滿圓潤，口中平衡
- 熟成：於酵母上熟成9個月以增添結構感
- 搭配與飲用建議：適合搭配白肉魚、白肉、起司；建議飲用溫度10-12°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Buronfosse 的夏多內是一款有機且可持續的靜態白葡萄酒，真實展現了法國葡萄酒的風格。外觀呈現稻草黃色，帶有明亮的金色光澤，香氣中散發細膩的花香與淡淡的香料氣息。口感豐富圓潤，非常適合搭配瘦肉魚類料理、家禽及白肉。其平衡的飲感也能與中度熟成的起司完美融合。
產地來源
夏多內葡萄來自法國歷史悠久、以葡萄種植聞名的汝拉地區羅塔利耶的葡萄園。種植於石灰質泥灰岩與赭色土壤，賦予葡萄酒鮮明的香氣與堅實的口感結構。當地獨特的土壤與氣候條件，讓這款酒擁有極佳的陳年潛力，可保存五至十年。為了最佳品飲體驗並展現其所有層次，建議在10至12°C之間飲用。
釀造方式
釀造過程體現了 Domaine Buronfosse 的手工藝精神，以尊重環境的農業方式為基礎。釀酒過程中，特別進行了九個月的酒泥陳釀，這是提升酒體結構與口感層次的關鍵步驟，同時保持香氣的純淨。這種熟成技術完整保留了果實的原始風味，確保口感鮮明且忠於風土本質。
歷史與趣聞
Domaine Buronfosse 的 2023 年 Marcus 夏多內是一款精緻的有機白酒，產自法國侏羅地區核心地帶的羅塔利耶。由手工釀酒師 Peggy 與 Jean-Pascal 精心釀製，這款純夏多內完美展現了其產地石灰質泥灰岩與赭石土壤的精髓。經過九個月的酒泥陳釀，賦予酒體寬廣圓潤的風格，帶來優雅、永續且忠於當地傳統的品飲體驗。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Domaine Buronfosse Chardonnay Marcus 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vin de France IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Domaine Buronfosse |
| 故事 | 歷史與趣聞Domaine Buronfosse 的 2023 年 Marcus 夏多內是一款精緻的有機白酒，產自法國侏羅地區核心地帶的羅塔利耶。由手工釀酒師 Peggy 與 Jean-Pascal 精心釀製，這款純夏多內完美展現了其產地石灰質泥灰岩與赭石土壤的精髓。經過九個月的酒泥陳釀，賦予酒體寬廣圓潤的風格，帶來優雅、永續且忠於當地傳統的品飲體驗。 |
| 产地 | Rotalier，汝拉，法國 |
| 土壤成分 | 石灰質泥灰岩與赭土 |
| 生产工艺 | 在酵母上熟成9個月 |
| 酿酒工艺 | 帶渣釀造並陳釀9個月。 |
| 陈酿 | 在酵母上熟成9個月。 |