描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Bouchie-Chatellier 出品的 Pouilly Fumé Argile à Silex 是一款靜態白葡萄酒,清晰展現了長相思(Sauvignon Blanc)的風格。酒液呈現明亮的稻草黃色,點綴著優雅的淡綠色光澤。香氣帶來細膩的白花與新鮮柑橘層次,並融合了怡人的植物氣息。入口後展現出充滿活力的動感,果香與鮮明清新感交織,使酒體垂直、礦物感十足且令人滿足。
產地來源
這款 Pouilly Fumé 的詮釋誕生於羅亞爾河心臟地帶的 Pouilly-sur-Loire。葡萄酒的個性由黏土與燧石土壤所塑造,這片獨特風土賦予其結構與無可取代的礦物標誌。酒莊的歷史與 La Renardière 莊園息息相關,該莊園由先驅 Robert Poirier 創立,位於一片狐狸棲息的森林旁,這也啟發了莊園的命名。這個著名羅亞爾河產區的葡萄栽培追求極致精準,忠實呈現與土壤緊密連結的品種表現。
生產方式
整個生產過程遵循有機與永續生產的原則,展現對環境的真誠關懷。農藝管理重視原產地特色,釀造過程則致力於保留果實本質與其芳香層次。細緻的工藝確保酒款在瓶中陳年的潛力可達十年。冰涼飲用時,這款葡萄酒是餐桌上的絕佳夥伴,能和魚類、甲殼類海鮮及各式起司和諧搭配。
歷史與趣聞
Domaine Bouchié-Chatellier 的旅程始於普伊-蘇爾-盧瓦爾,當時先驅羅貝爾·普瓦里耶在一片被狐狸出沒的如畫森林旁創立了 La Renardière 酒莊。酒莊秉持著強烈的創新精神,通過嚴格的有機與永續生產,賦予傳統新的價值。Argile à Silex 的標註,則頌揚了由黏土與燧石組成的獨特土壤,這片非凡的風土賦予這款精緻的 Pouilly-Fumé 無可取代的個性,同時延續著卓越的歷史傳承。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
5 - 10年
| 名称 | Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fuma Argile a Silex 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pouilly-Fumé AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 盧瓦爾 |
| 供应商 | Domaine Bouchie-Chatellier |
| 故事 | 歷史與趣聞Domaine Bouchié-Chatellier 的旅程始於普伊-蘇爾-盧瓦爾,當時先驅羅貝爾·普瓦里耶在一片被狐狸出沒的如畫森林旁創立了 La Renardière 酒莊。酒莊秉持著強烈的創新精神,通過嚴格的有機與永續生產,賦予傳統新的價值。Argile à Silex 的標註,則頌揚了由黏土與燧石組成的獨特土壤,這片非凡的風土賦予這款精緻的 Pouilly-Fumé 無可取代的個性,同時延續著卓越的歷史傳承。 |
| 产地 | Pouilly-sur-Loire,法國 |
| 土壤成分 | 含燧石的黏土 |
| 生产工艺 | 有機及永續生產 |

