Blain-Gagnard
Chassagne Montrachet Blanc 2024
| 品名 | AOC Chassagne-Montrachet |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 葡萄品種與風格：純種夏多內，靜態白酒，Chassagne-Montrachet法定產區，酒精濃度13%
- 香氣：成熟黃水果、蘋果、柑橘及明顯礦石氣息
- 口感：結構豐厚且柔滑，礦物清新與酸度平衡良好
- 飲用建議：醒酒一小時，於10至12攝氏度間享用
- 搭配建議：非常適合搭配魚類、甲殼類、家禽、素食料理、起司及奶油醬汁
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Blain-Gagnard 的 Chassagne-Montrachet Blanc 是來自勃艮第的靜態白葡萄酒，呈現古金黃色澤，閃耀著綠色光澤。以 夏多內 葡萄釀製，散發出濃郁的果香，成熟的黃色水果香氣尤為突出，並伴隨著 強烈的礦物氣息。入口時展現出豐盈且極為濃厚的口感，幾乎帶有奶油般的質地，包覆著每一口。活潑的清新感與蘋果、柑橘的爽脆風味，並融合了意想不到的紅色水果點綴，營造出 平衡的結構，引領至悠長和諧的尾韻。
產地介紹
這款酒產自 Chassagne-Montrachet，這是位於勃艮第核心地帶 Côte-d’Or 的著名產區。此地的白葡萄酒因其酸度張力與鄰近的 Puligny 有相似之處，但在風味上通常更為柔和寬廣。Domaine Blain-Gagnard 自 1980 年以來便致力於展現這片土地的特質，將地質特色轉化為真正的 風土表現。葡萄藤受惠於理想的生長環境，使果實擁有 深邃的香氣層次，並能隨著瓶中陳年而優雅演化。
釀造方式
在 Jean-Marc Blain 的精心監督下，釀造過程每一步都極為講究，旨在發揮原料的最大潛力。為了充分體驗其 豐富質地 的複雜性，建議提前約一小時醒酒。憑藉其感官特質，這款白酒非常適合搭配烤魚、甲殼類海鮮及家禽料理。其 奶油般的質地 亦能完美融合精緻的素食料理、精選起司及結構豐富、含有 奶油醬、鮮奶油或烘烤堅果的菜餚。
歷史與趣聞
Domaine Blain-Gagnard於1980年在勃艮第創立，在Jean-Marc Blain的專業帶領下，釀造出這款優質的Chassagne-Montrachet AOC 2024。此酒以純正夏多內葡萄於著名的金丘產區釀製，擁有與鄰近Puligny相似的活潑酸度，但風格更顯豐盈與奶油感。酒體融合了鮮明的礦石清新感與蘋果及柑橘的明亮香氣，並帶有淡淡的紅果層次。這是一款和諧的金黃色表現，預示著在瓶中五至十年間將有絕佳的陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1980
- 釀酒師: Jean-Marc Blain
| 名称 | Domaine Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chassagne-Montrachet AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Blain-Gagnard |
| 故事 | 歷史與趣聞Domaine Blain-Gagnard於1980年在勃艮第創立，在Jean-Marc Blain的專業帶領下，釀造出這款優質的Chassagne-Montrachet AOC 2024。此酒以純正夏多內葡萄於著名的金丘產區釀製，擁有與鄰近Puligny相似的活潑酸度，但風格更顯豐盈與奶油感。酒體融合了鮮明的礦石清新感與蘋果及柑橘的明亮香氣，並帶有淡淡的紅果層次。這是一款和諧的金黃色表現，預示著在瓶中五至十年間將有絕佳的陳年潛力。 |
| 产地 | 夏沙涅-蒙哈榭, 金丘, 勃根地, 法國 |
| 酿酒工艺 | 釀造過程由讓-馬克·布蘭親自細心監督，他把關每一個步驟，以展現葡萄品種的優良特質。 |