Domaine A.F. Gros
Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024
| 品名 | AOC Hautes-Cotes de Nuits |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 經過精心管理的陳釀，賦予其柔順的口感與悠長的餘韻。 |
- 類型與葡萄品種：上夜丘 (Hautes-Côtes de Nuits) 不甜白酒，由 100% 夏多內 (Chardonnay) 葡萄釀製
- 香氣特徵：花香與新鮮水果氣息；帶有金色光澤的稻草黃色
- 口感特點：清新且圓潤，伴隨活潑的酸度；餘韻悠長且持久
- 酒精濃度與釀造工藝：12.5% vol；採用白酒釀造法以提升清新度與香氣的純淨感
- 餐酒搭配：理想搭配清淡海鮮、蔬食料理、禽肉及起司；可陳年 5 至 10 年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine A.F. Gros 的 Hautes Cotes de Nuits Blanc 是一款來自勃根地（Burgundy）上夜丘（Hautes-Côtes de Nuits）法定產區的靜止白葡萄酒，完美展現了夏多內（Chardonnay）葡萄的魅力。其特點是呈現帶有金色光澤的稻草黃色，散發出清晰的花香並伴隨著新鮮水果的氣息。口感清新且圓潤，由充滿活力且融合良好的酸度支撐，引領至持久且悠長的餘韻。這款酒採用白葡萄酒釀造法製作，是搭配瘦肉魚料理、家禽、田螺或起司的理想選擇。
產地來源
這款酒產自勃根地享譽盛名的上夜丘（Hautes-Côtes de Nuits）地區。該產區的微氣候與土壤組成賦予了葡萄鮮明且獨特的香氣。此酒由卓越的 Domaine A.F. Gros 酒莊釀造，該酒莊以尊重風土的生產方式著稱。憑藉這些優質的基礎，這款酒擁有顯著的陳年潛力，估計可窖藏五至十年。
釀造工藝
釀造過程遵循嚴格的白葡萄酒釀造法，旨在保留葡萄品種的完整香氣與天然清新感。發酵過程經過極為精確的管控，以平衡酸度與口感的厚實度。隨後進行細緻的陳釀，豐富其結構，賦予柔順感與令人愉悅的味覺持久度。最終造就了一款和諧且優雅的葡萄酒，能夠長久保持均衡的風味與極佳的飲用愉悅感。
歷史與趣聞
這款由 Domaine A.F. Gros 釀製的精緻純夏多內 (Chardonnay)，產自勃根地 (Burgundy) 的上夜丘 (Hautes-Côtes de Nuits)，展現了該地區最真實的風土面貌。酒莊的聲望歸功於 Anne-Françoise Gros 的才華，她將深厚的熱情與嚴謹的技術專長相結合，成功發揚了父親留下的遺產。這種奉獻精神造就了充滿活力的卓越工藝，並具有顯著的陳年潛力（估計在五到十年之間），能忠實地呈現出無與倫比的法式優雅。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Domaine A.F. Gros Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Hautes-Cotes de Nuits AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine A.F. Gros |
| 故事 | 歷史與趣聞這款由 Domaine A.F. Gros 釀製的精緻純夏多內 (Chardonnay)，產自勃根地 (Burgundy) 的上夜丘 (Hautes-Côtes de Nuits)，展現了該地區最真實的風土面貌。酒莊的聲望歸功於 Anne-Françoise Gros 的才華，她將深厚的熱情與嚴謹的技術專長相結合，成功發揚了父親留下的遺產。這種奉獻精神造就了充滿活力的卓越工藝，並具有顯著的陳年潛力（估計在五到十年之間），能忠實地呈現出無與倫比的法式優雅。 |
| 产地 | 上夜丘，勃根地，法國 |
| 生产工艺 | 白葡萄酒釀造法 |
| 酿酒工艺 | 夏多內（Chardonnay）採用白葡萄酒釀造法，以保留其清爽感與純淨香氣；發酵與陳釀過程均經過悉心管理，以賦予其柔順的口感與持久的味覺延續性。 |
| 陈酿 | 經過精心管理的陳釀，賦予其柔順的口感與悠長的餘韻。 |