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Ruinart

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Champagne Rosé Brut 2009

桃红葡萄酒 經典汽酒 brut

  • Dom Ruinart Champagne Rosè Brut 2009
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Ruinart
HKD3,141.00
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特價 售罄

其他年份：

2007
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品名 AOC Champagne Rosè Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay
其他年份： 2007
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描述

2009年份的Ruinart桃紅香檳，採用法國香檳產區的經典釀造方法，酒精濃度為12.5%。這款桃紅香檳堪稱優雅的典範，氣泡細膩持久。聞起來清新淡雅，散發著番石榴、荔枝等異國水果以及覆盆子、櫻桃、野草莓等紅色小漿果的芬芳。玫瑰和石榴的香氣則為其複雜濃鬱的香氣錦上添花。酒體呈現柔和的石榴粉色，泛著淡淡的橙色光澤。入口飽滿而清晰，甜美的氣泡輕柔地縈繞舌尖。新鮮採摘的莓果香氣濃鬱，餘韻清爽怡人。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

鮮活輕盈的餘韻，持久的餘韻。

Profumo

香水

氣味清新細膩，帶有異國水果（番石榴、荔枝）和小紅果（覆盆子、櫻桃、野草莓）的芳香。玫瑰和石榴的香氣使其複雜而濃郁的芳香更加完整。

Colore

顏色

精緻的石榴石粉紅色，略帶橙色反光。

Gusto

味道

在口感上，攻擊是明顯而飽滿的，甜美的餘韻縈繞。新鮮採摘的漿果香氣充分展現。均衡的口感結合了美味的新鮮口感和豐滿的酒體，並透過優雅的薄荷和粉紅葡萄柚的清新口感表達出來。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

超過25年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Ruinart
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1729
Ruinart 是自 1729 年以來歷史最悠久的香檳酒窖。Nicolas Ruinart 的叔叔 Thierry Dom Ruinart 是 Dom Pérignon 的好友，酒莊以他的名字命名。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Ruinart

It pairs well with savoury hams, such as Parma and San Daniele hams. As a starter, a seared salmon or prepared Japanese style in 'tataki' will reveal its many facets. For the main course, it could be paired with a leg of suckling lamb or a fillet of veal cooked at a low temperature.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 Dom Ruinart Champagne Rosè Brut 2009
类型 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2009
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Ruinart
收获 手工收穫。
生产工艺 45% Chardonnay 來自 Côte des Blancs 和 Montagne de Reims，55% Pinot Noir 來自 Montagne de Reims 和 vallée de la Marne，其中 18 9% 釀成紅酒。部分 20% 至 25% 前兩個年份的儲備酒。
酿酒工艺 在溫控不銹鋼酒桶中酒精發酵。對於紅葡萄酒，短時間浸漬和輕度萃取。蘋果酸乳酸發酵。

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