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Dom Perignon

Champagne Vintage Rosé Brut Millesimé 2009

桃红葡萄酒 經典汽酒 brut

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定價 HKD3,693.00
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其他年份:

2006 , 2010
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品名 AOC Champagne Rosè Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 59% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 11% Pinot Meunier
陈酿 酒窖陳釀 7 年。出瓶後的陳年期:至少 6 個月。
其他年份: 2006 , 2010
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描述

每款頂級品酒都是獨一無二的原創,是酒窖主廚自由且個人化的詮釋,以展現每款佳釀的非凡個性。

獎項

  • 2009

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2009

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2009

    94

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

非常細緻持久的餘韻。

Profumo

香水

香氣令人胃口大開。 最初的香氣讓人聯想到在夏日陽光下採摘的成熟漿果:漿果、野草莓、覆盆子和藍莓,再加上大黃、紫羅蘭和罌粟糖的植物和花香。淡淡的香草和粉紅胡椒則凸顯了此年份酒的成熟度。

Colore

顏色

強烈的粉紅色,帶有黃寶石與珊瑚的反射,美麗閃爍。

Gusto

味道

口感喚起歡樂,讓人聯想到遊樂園的旋轉騎乘設施,以及甜品攤位前孩子們的笑聲:棉花糖、糖果、糖絮和焦糖蘋果。接著是肉豆蔻、無花果乾和黑櫻桃的香氣。黑皮諾以輕盈優雅、柔軟細緻的口感和餘韻表現出來。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

超過25年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Dom Perignon
來自這個酒莊
1668 年,本篤會修士 Dom Pierre Pérignon 被任命為 Hautvillers 修道院的檢察官。 在經驗主義領先的時代,Dom Pierre Pérignon 以精確的規則為基礎,開發了革命性的葡萄栽培和葡萄酒生產技術。他對修道院進行了現代化改造,決定恢復葡萄園昔日的輝煌,並為自己定下了釀造 「世界上最好的葡萄酒 」的任務。 Dom Pérignon的 「葡萄酒 」成為法國最受歡迎的葡萄酒之一。它在凡爾賽宮供應,甚至受到路易十四的賞識。Dom Pierre Pérignon 的遺產繼續激勵著 Maison 的創造力。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Dom Perignon

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Dom Perignon Champagne Vintage Rosè Brut Millesime 2009
类型 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2009
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 59% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 11% Pinot Meunier
国家 France
产地 香檳區
供应商 Dom Perignon
产地 埃珀內 (法國)
陈酿 酒窖陳釀 7 年。出瓶後的陳年期:至少 6 個月。