Diebolt-Vallois
Champagne Blanc de Blancs Prestige Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 這是由在橡木桶中陳放 3 年的葡萄酒混合而成。這些儲藏葡萄酒帶來豐富、複雜和圓潤的口感。 |
描述
這款特級乾型香檳 Extra Brut Classic Method Champagne 由迪博爾-瓦盧瓦酒莊 Diebolt-Vallois 在香檳產區釀造，採用100%霞多麗葡萄釀造，容量0.75公升。這款白中白香檳 Blanc de Blancs 展現了夏多內葡萄的純淨之美，並兼具獨特的優雅與精緻。迪博爾-瓦盧瓦酒莊位於白丘 Côte des Blancs 的克拉芒村 Cramant ，該村的石灰岩土壤非常適合霞多麗葡萄的生長。香檳在恆溫控制的發酵槽中發酵，並與在橡木桶中陳釀三年的葡萄酒混合陳釀。入口後，活力四射，餘韻悠長，帶有柑橘香氣，展現出卓越的混釀工藝。
獎項
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91/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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90/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1978
- 公頃: 13
Champagne Diebolt-Vallois 是一個親密家庭的後代：Jacques Diebolt 和 Nadia Vallois 由他們的兩個孩子 Arnaud 和 Isabelle 幫忙，他們在莊園管理中扮演越來越積極的角色。
Diebolt 家族自 19 世紀末起就居住在 Cramant，而 Vallois 家族自 15 世紀起就開始種植葡萄。Jacques Diebolt 也開始與祖父一起工作，但隨著酒莊的擴建，酒莊的發展方向也在 1978 年發生了變化。 閱讀更多
| 名称 | Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs Prestige Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Diebolt-Vallois |
| 气候 | 出風口：東-南-東。 |
| 土壤成分 | 土壤為白堊基底上的薄土層。 |
| 酿酒工艺 | 在恆溫罐中發酵。 |
| 陈酿 | 這是由在橡木桶中陳放 3 年的葡萄酒混合而成。這些儲藏葡萄酒帶來豐富、複雜和圓潤的口感。 |