描述
來自莫利塞的靜態紅酒,由迪馬約諾蘭特酒莊釀造,0.75公升瓶裝,2021年。這款酒帶有李子、灌木叢的風味,並略帶皮革和甘草的氣息,是該地區的經典。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1968
- 釀酒師: Riccardo Cotttarella
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 140
| 名称 | Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Biferno DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Montepulciano, 20% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 莫利塞 |
| 供应商 | Di Majo Norante |
| 产地 | 坎波馬利諾 (CB) |
| 气候 | 海拔:海拔 100 公尺 |
| 土壤成分 | 黏土狀 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利埃 |
| 每公顷产量 | 90/120 q. |
| 收获 | 十月底 |
| 酿酒工艺 | 與葡萄皮接觸浸漬約 1 個月。蘋果酸乳酸發酵:完成。 |
| 陈酿 | 部分存放於橡木桶和鋼桶 - 瓶中存放 6 個月 |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.78 |
| 残糖 | 2.5 gr/L |
| 干提取物 | 36.9 gr/L |

