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Delouvin Nowack Champagne

Champagne Fauve Brut Nature 2017

白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé

有機和可持續
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定價 HKD553.00
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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
陈酿 72 months sur lees minimum.
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描述

德魯文·諾瓦克香檳酒莊 Delouvin Nowack Champagne 出品的2017年份無添加香檳,0.75公升。這款白中白香檳以柚子的柑橘香氣開場,接著是新鮮蘋果的芬芳,最後演變為糕點的香氣。入口純淨、層次分明、精緻優雅,是慶祝特殊時刻的理想選擇。

詳細資訊

Profumo

香水

酒香最初呈現柑橘果香,伴有柚子的清香,隨後是蘋果的清新,最後演變為糕點的香氣。口感純淨、線條分明、細緻。

Gusto

味道

味蕾受到刺激,被白堊和礦物質搔癢,並受到水果的愛撫。這款香檳充滿張力和鹹味(口感持久)。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Delouvin Nowack Champagne
來自這個酒莊
  • 生產的瓶子: 50.000
  • 公頃: 6
從巴黎抵達香檳區,首先映入眼簾的是馬恩谷(Vallée de la Marne),這是一個壯麗的山谷,美麗的葡萄園向河邊傾斜,莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)是葡萄園中無可爭議的王者。在 Vallée 的其中一個村莊 Vandières,我們遇到了 Bertrand Delouvin,他是一位非常友善的葡萄園主,幾乎專門釀造 Pinot Meunier。

Delouvins 家族自 1500 年起就在此地經營葡萄園,1949 年起開始銷售香檳;Bertrand 先生以嚴謹的態度栽培他的 6 公頃葡萄園(其中 5 公頃種植 Pinot Meunier,1 公頃種植 Chardonnay 以釀造 Extra Sélection vintage cuvée),並親自進行所有的釀造和分析作業,以確保其香檳的特殊性。 結果是非常令人愉悅的香檳,由於純 Pinot Meunier 以簡單的方式釀造,沒有花俏或過度,因此獲得許多品酒師的認可。
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生產區域: 香檳區
香檳區
Delouvin Nowack Champagne

Japanese cuisine, seared scallops, oysters.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Delouvin Nowack Champagne Fauve Brut Nature 2017
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
国家 France
产地 香檳區
供应商 Delouvin Nowack Champagne
陈酿 72 months sur lees minimum.