• De Loach Winery Chardonnay Russian River Valley 2021
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De Loach

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Winery Chardonnay Russian River Valley 2021

白葡萄酒 醇

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De Loach
HKD402.00
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品名 AVA Russian River Chardonnay
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 加州 (United States of America)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在法國橡木桶中陳放 14 個月。
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描述

這款來自加州的靜態白酒，酒精度14.5%，由德洛奇酒莊 De Loach 釀造，採用100%夏多內葡萄釀製，容量0.75公升，2021年。這款夏多內體現了德洛奇酒莊對永續發展和品質的執著追求，葡萄產自著名的俄羅斯河谷產區。採用天然酵母發酵，酒泥浸漬10個月，並在法國橡木桶中陳釀14個月。散發著橙花、青檸皮和金銀花的香氣。入口溫暖飽滿，柑橘和肉荳蔻的風味層層綻放，成就了這款醇厚的白葡萄酒。

詳細資訊

Profumo

香水

具有橙花、青檸皮屑和金銀花的芳香。

Colore

顏色

金黃色。

Gusto

味道

溫暖、濃郁的柑橘和肉豆蔻風味飄散在口中，創造出一款醇厚的白葡萄酒。

服務於：

12 - 14 °C

長壽：

10 -15年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
De Loach
來自這個酒莊
作為索諾瑪俄羅斯河谷 (Russian River Valley of Sonoma) 黑皮諾 (Pinot Noir)、霞多麗 (Chardonnay) 和仙粉黛 (Zinfandel) 的先鋒生產商和釀酒商，DeLoach 葡萄園四十多年來一直在實驗和完善土壤、砧木和克隆的最佳組合。2003 年，Boisset 家族從法國勃艮第將兩代人的永續釀酒經驗帶到加州俄羅斯河谷，開始將佔地 17 英畝的葡萄園轉型為有機及生物動力耕作，從葡萄樹開始，種植覆蓋作物以活化土壤。在重新種植的過程中，Deloach 與同樣致力於並熱衷於環保耕作方式和生產高品質葡萄酒的釀酒師合作，這種關係一直延續至今。 當俄羅斯河谷的 Pinot Noir 和 Zinfandel Great 被一家大型法國酒廠的後裔收購後，經營的重點不再是「主流」，而是變得更少。與 Benziger 酒莊一樣，Deloach 慶祝其有機及生物動力認證的地位，並鼓勵訪客在花園體驗及試酒航班中了解更多。 莊主 Suzanne Hagins 及 Chris Condos 致力於只使用有機認證的葡萄釀酒，並在標籤上清楚註明！這並不像您想像的那麼普遍。這對夫妻都是職業釀酒師，他們在 Sebastopol 的蘋果樹中建了一個小花園綠洲，在優雅的品酒室中，他們還會從水龍頭中倒出新鮮的有機蘋果酒和葡萄酒。此外，當他們推出新的有機認證紅酒 (也就是不添加亞硫酸鹽) 以及一兩款生物動力酒時，您也可以去看看。 閱讀更多
生產區域: 加州
加州
De Loach

魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
家禽
白肉魚
素食

名称 De Loach Winery Chardonnay Russian River Valley 2021
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Sonoma Valley AVA
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 United States of America
产地 加州
供应商 De Loach
产地 加州聖羅莎
酿酒工艺 全葡萄團壓榨後，果汁經過原生酵母發酵和酒糟攪拌 10 個月。
陈酿 在法國橡木桶中陳放 14 個月。

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