描述
這款來自普利亞的靜止白葡萄酒，由達達裡奧酒莊 D'Addario 出品，名為菲亞諾·卡薩萊·奇利亞尼 Fiano Casale Ciliani ，年份為2023年。它完美展現了菲亞諾葡萄的純正風味，菲亞諾是普利亞的標誌性葡萄品種。達達裡奧酒莊的創立源於雄心壯志、對土地的熱愛以及釀造展現普利亞真正力量的葡萄酒的夢想。葡萄在極低溫度下輕柔壓榨。發酵前進行靜態澄清。在不銹鋼槽中進行酒精發酵。在不銹鋼罐中陳釀約3-4個月。酒體呈現明亮的稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤，香氣濃鬱而複雜，帶有柑橘、白花和乾草的芬芳。入口清新平衡，礦物質感十足，是搭配魚類和海鮮的理想選擇。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | D'Addario Fiano Casale Ciliani 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Fiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | D'Addario |
| 产地 | 布林迪西和塔蘭托省 |
| 土壤成分 | 鈣質類型的貧瘠土壤，傾向於黏土。 |
| 酿酒工艺 | 在極低溫下輕柔壓榨葡萄。發酵前靜態澄清。在不鏽鋼罐中進行酒精發酵。 |
| 陈酿 | 在鋼中約 3-4 個月。 |