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Conte Vistarino

1865 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Dosaggio Zero 2016

白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé

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品名 DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 At least 60 months.
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描述

Pinot Nero arrive in Italy thanks to the Count Carlo Vistarino in 1850 who, some years later, started the production of the Italian Metodo Classico Brut. As a tribute of this event we produce the 1865. It is the flagship Vistarino sparkling that includes the long experience of our winery in both Pinot NoirVINEYARDS and Sparkling process. The grapes are grown in a special vineyard of Rocca de’ Giorgi estate. Finally the wine spend at least 60 months in bottle making a slow fermentation with an exchange and a "mélange" of yeast and residual sugars.

獎項

  • 2016

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2016

    90

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2016

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Delightful sparkling with fine and persistent "perlage".

Profumo

香水

Complex, wide, austere, seductive toast, delicate with fresh floral and mineral hints.

Colore

顏色

Straw-yellow with golden hues.

Gusto

味道

Multifaceted, dry, fresh of citrus, well balanced, it is both elegant and powerful with intense structure and a long mineral aftertaste.

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Conte Vistarino
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1674
  • 釀酒師: Giacomo Barbero e Beppe Caviola
  • 生產的瓶子: 400.000
  • 公頃: 200
Giorgi di Vistarino 家族自 15 世紀中葉起就擁有位於奧特雷波帕維塞 (Oltrepo Pavese) 的 Rocca de' Giorgi 公社的大型農業莊園,隨著時間的推移,Giorgi di Vistarino 家族已協助界定葡萄栽培與風土之間的密切關係,並將此地視為未受破壞的綠洲,擁有極佳的景觀與野生動物趣味。

從十九世紀末率先在 Oltrepo 開始種植 Pinot Noir 的 Augusto Carlo Giorgi di Vistarino,到他的繼承人 Ottaviano 和 Carlo,再到今天以 Ottavia Giorgi di Vistarino 為代表的最新一代,家族一直秉持著追求品質的願望,創造出忠實呈現原產地風土的正宗優雅葡萄酒。

酒莊佔地 826 公頃,其中 200 公頃種植了葡萄樹,所有葡萄樹都在 Oltrepò Pavese DOC 註冊,並種植了 Pinot Nero、Riesling Renano、Pinot Grigio、Moscato、Croatina 和 Barbera。
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Very suitable all meal long, it is suggested as aperitif and with fish and shell-fish.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Conte Vistarino 1865 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Dosaggio Zero 2016
类型 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Conte Vistarino
产地 Pietra de' Giorgi (PV)
陈酿 At least 60 months.