Colterenzio
Cabernet Sauvignon Lafoa Riserva 2021
| 品名 | DOC Alto Adige Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 隨後進行蘋果乳酸發酵，陳釀 18 個月。裝瓶前仔細過濾。 |
描述
這款 Cabernet 是 Alto Adige 名酒中的瑰寶。Colterenzio 在加工和陳年方面的專業技術造就了這款強烈、結構豐富的絕佳紅酒。
獎項
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詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Martin Lemayr
- 生產的瓶子: 1.900.000
- 公頃: 300
| 名称 | Colterenzio Cabernet Sauvignon Lafoa Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Colterenzio |
| 产地 | 科奈亞諾 (BZ) |
| 气候 | 海拔：海拔 430 公尺 |
| 土壤成分 | 這是一個相當乾燥的地區，土壤為沙質和礫質，源自冰碛。 |
| 每公顷产量 | 35 hl |
| 酿酒工艺 | 在葡萄皮上發酵 10 天，並仔細打開葡萄蓋，隨後浸泡 10 4 天。然後，新酒移入新舊橡木桶中。 |
| 陈酿 | 隨後進行蘋果乳酸發酵，陳釀 18 個月。裝瓶前仔細過濾。 |
| 总酸度 | 4.9 gr/L |
| 残糖 | 2.5 gr/L |
| 干提取物 | 29.0 gr/L |