描述
瓦爾波利切拉DOC靜止紅酒,酒精度12%,產自奇列吉山丘酒莊 La Collina dei Ciliegi 。混釀:科維納 Corvina 、科維諾內 Corvinone 、羅迪內拉 Rondinella 。 0.75升裝,2022年份。這款瓦爾波利切拉葡萄酒源自於吉安諾利家族對土地和葡萄酒的熱愛,自2005年開始釀造。葡萄經壓榨去梗後,在22-27°C下發酵,並在大型橡木桶中陳釀至少一年。香氣濃鬱,充滿新鮮紅色漿果的芬芳。酒體呈寶石紅色,質地飽滿。入口直接,中段口感簡潔,餘韻清新愉悅。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2005
- 釀酒師: Paolo Posenato
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 30
| 名称 | Collina dei Ciliegi Valpolicella Formiga 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | La Collina dei Ciliegi |
| 发酵温度 | 22-27 °C |
| 酿酒工艺 | 將葡萄去梗。發酵溫度介於 22-27 °C 之間。浸漬時間 8 天。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中至少陳釀一年。 |

