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Colin Champagne

Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Parallèle Extra Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

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定價 HKD555.00
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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 18 - 30 個月。
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描述

科林香檳酒莊出品的特級乾型香檳,採用經典法釀造,100%霞多麗葡萄釀製,0.75升裝。這款一級園白中白香檳傳承了香檳的傳統,歷史可追溯至1829年。採用不鏽鋼槽和橡木桶發酵,陳釀18至30個月。初聞之下,濃鬱的小麥和新鮮乾草香氣撲鼻而來,隨後茴香、佛手柑和綠茶的芬芳層層綻放,引領您踏上一段花香之旅。香氣濃鬱飽滿,柔和的奶油味、杏仁蛋白軟糖和蜜餞柑橘的香氣縈繞舌尖。入口後,鹹鮮的口感特別突出,並帶有淡淡的甘草風味。柑橘類水果的清爽口感在口中綻放,帶來一絲清爽。餘韻以苦橙和柑橘皮的清香為主,並伴隨微妙的木質和單寧感。

詳細資訊

Profumo

香水

酒香最初爆發出成熟小麥和新鮮乾草的氣息,隨後帶您進入花香更濃郁的旅程,並帶有茴香、佛手柑和綠茶的香氣。嗅覺世界豐富而稠密,帶有柔和的奶油香、杏仁蛋白糖和蜜餞柑橘。

Gusto

味道

口感鹹鹹的,帶有甘草的味道。鋒利的口感讓人感受到柑橘果實在口腔中彈出。餘韻是苦橙和柑橘皮,帶有微妙的木質單寧感。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Colin Champagne
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1829
土地一直引導著我們的家族。二百多年的釀酒與農耕歷史,塑造了我們的家族品牌與經驗,因此,當我們釀造葡萄酒時,它自然成為我們主要的靈感來源。這片土地並非雕刻在石頭上:從一個村落到另一個村落,從一個地塊到另一個地塊,它的顏色、質地、香氣... 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Colin Champagne

Seafood carpaccio, oysters, scallops, asparagus and parmesan risotto, veal grenadin with girolles, mature Comté cheese, Époisses cheese etc.

小吃
魚类
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Colin Champagne Parallele 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Colin Champagne
酿酒工艺 在不鏽鋼罐和橡木桶中發酵。
陈酿 18 - 30 個月。