Col d'Orcia
Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2019
其他年份：
2018| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 陈酿 | 第一年於 500 公升法國橡木桶中陳釀，隨後移至大橡木桶中；接著於恆溫環境進行至少 12 個月的瓶中熟成。 |
| 其他年份： | 2018 |
- 名稱與葡萄品種：布魯內洛蒙塔奇諾 (Brunello di Montalcino) DOCG，100% 大桑嬌維塞 (Sangiovese Grosso)
- 年份與酒精含量：2019年，0.75公升裝，酒精濃度 14.5%
- 釀造工藝：手工採摘，於 28 °C 以下的不鏽鋼桶中浸漬 18-20 天
- 陳釀：於法國橡木桶 (Tonneaux) 陳釀 12 個月，隨後轉入大木桶，並於瓶中陳釀 12 個月
- 風味與飲用建議：帶有櫻桃、藍莓與紫羅蘭的香氣；建議醒酒 1 小時，於 18-20 °C 飲用
描述
葡萄酒類型
Col d’Orcia 酒莊的 Nastagio 布魯內洛蒙塔奇諾 (Brunello di Montalcino) 是一款有機紅葡萄酒，真實展現了托斯卡尼風土的純粹特質。由大桑嬌維賽 (Sangiovese Grosso) 葡萄釀製而成，散發出濃郁且深邃的香氣，以清晰的櫻桃、藍莓和紫羅蘭芬芳為特色，並點綴著因木桶陳釀而產生的細緻咖啡與香草烘烤氣息。口感柔順且圓潤包覆，由強勁卻極其細膩的單寧結構以及令人愉悅的清新感支撐。餘韻以悠長持久的結尾收尾，留下優雅的烘烤回味。
產地來源
葡萄產自迷人的 Nastagio 葡萄園，該園位於蒙塔奇諾 (Montalcino) 市鎮，奧爾恰河 (Orcia) 流域的高河階地上。葡萄藤生長在海拔約兩百公尺處，受益於絕佳的西南朝向，確保了葡萄串穩定且平衡的熟成。這款葡萄酒的結構感與源自上新世的黏質壤土緊密相關，這種土壤具備優異的排水性能和顯著的鹼性。這種富含活性石灰石的土壤成分，賦予了葡萄酒典型的清晰度與深度，忠實地反映了錫耶納 (Siena) 地景的獨特身分。
生產工藝
釀造過程始於手工採收以及對葡萄串的嚴格篩選，篩選工作分別在葡萄園中及酒窖的挑選台上進行。發酵與浸皮在溫控不鏽鋼槽中進行，旨在促進色澤與單寧的高效提取。隨後，葡萄酒先在法國橡木桶 (tonneaux) 中陳釀，接著在較大的橡木桶 (botti) 中繼續熟成。最後透過瓶中陳年完成整個陳放過程，這是達到完美整體平衡的關鍵步驟。
歷史與趣聞
創立於 1933 年，歷史悠久的 Col d’Orcia 酒莊打造了著名的 Brunello di Montalcino DOCG Nastagio，這是一款誕生於奧爾恰河 (Orcia River) 高河岸階地的享譽盛名有機葡萄酒。其靈魂在於與佛羅倫斯大學合作研究的獨家桑嬌維塞 (Sangiovese) 混合選種 (Massal Selection)，旨在保存 1940 年代的歷史葡萄藤。2019 年份榮獲 Robert Parker 94 分評價及 Bibenda 5 串葡萄 (5 grappoli) 最高榮譽，帶來圓潤且優雅的口感，真實展現了將傳統、嚴謹研究與純正托斯卡尼卓越品質和諧融合的風土。
獎項
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2019
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2019
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2019
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2019
93/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Antonino Tranchida
- 生產的瓶子: 700.000
- 公頃: 140
莊園的起源可追溯至 17 世紀上半葉，當時錫耶納貴族 Della Ciaia 騎士家族在 Colle 的 Sant'Angelo 地區建立了一座莊園，並逐年擴大。19 世紀下半葉，它傳到了 Servadio 家族手中，後來又傳到了 Franceschi 家族手中。
1973年，Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒莊，旨在為蒙塔奇諾及其Brunello在世界市場上的發展和肯定做出貢獻。 我們的蒙塔奇諾Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016贏得了2024年 "Enthusiast 100 「的第二名，這是由有影響力的美國雜誌 」Wine Enthusiast "簽署的年度最佳葡萄酒排名。
繼Col d'Orcia在《Wine Enthusiast》雜誌的2024年度葡萄酒之星獎中被提名為 「年度歐洲最佳酒莊 」後，又一美妙消息，並確認我們的葡萄酒連續第三年在國際排名和評論中名列前茅。2022 年，蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒 (Brunello di Montalcino 2017) 進入 「葡萄酒觀察家 」雜誌前 100 名；2023 年，文托波治奧葡萄酒 (Poggio al Vento 2016) 在 「詹姆斯-舒克林 」雜誌前 100 名中脫穎而出。 閱讀更多
| 名称 | Col d'Orcia Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Col d'Orcia |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於 1933 年，歷史悠久的 Col d’Orcia 酒莊打造了著名的 Brunello di Montalcino DOCG Nastagio，這是一款誕生於奧爾恰河 (Orcia River) 高河岸階地的享譽盛名有機葡萄酒。其靈魂在於與佛羅倫斯大學合作研究的獨家桑嬌維塞 (Sangiovese) 混合選種 (Massal Selection)，旨在保存 1940 年代的歷史葡萄藤。2019 年份榮獲 Robert Parker 94 分評價及 Bibenda 5 串葡萄 (5 grappoli) 最高榮譽，帶來圓潤且優雅的口感，真實展現了將傳統、嚴謹研究與純正托斯卡尼卓越品質和諧融合的風土。 |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (錫耶納), 托斯卡納 |
| 气候 | 平均海拔 200 公尺。日照方位：葡萄架排列方向為西南。 |
| 土壤成分 | 起源於上新世的黏土質壤土，具有良好的石質結構與排水性；屬鹼性，且為莊園中活性石灰含量最高的土壤之一（40% 黏土、39% 粉砂、21% 沙；pH 值 8.2）。 |
| 栽培系统 | 居由式與支刺高登式 (或稱：短枝剪定式) |
| 每公顷产量 | 45 公擔/公頃 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 发酵温度 | 溫度控制在 28 °C 以下 |
| 发酵 | 18-20 天 |
| 生产工艺 | 手工採摘並嚴格篩選葡萄串；在溫控不鏽鋼槽中（28°C 以下）進行為期 18-20 天的帶皮發酵與浸漬；先於法國橡木大桶 (tonneaux) 中陳釀，隨後轉入大型橡木桶熟成；最後在溫控環境下進行瓶中陳釀。 |
| 酿酒工艺 | 手工採收並經過葡萄串篩選；在控溫 28 °C 以下的 100 公石不鏽鋼槽中進行 18-20 天的浸皮發酵與浸漬；先在 500 公升的法國橡木桶（tonneaux）中陳釀一年，隨後轉入大橡木桶中陳釀；最後於控溫環境下進行至少 12 個月的瓶中陳釀。 |
| 陈酿 | 第一年於 500 公升法國橡木桶中陳釀，隨後移至大橡木桶中；接著於恆溫環境進行至少 12 個月的瓶中熟成。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |