Col d'Orcia
Brunello di Montalcino 2016
其他年份：
2021| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 4年，其中3年在容量為25、50及75公升的阿列和斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀，隨後在溫控環境下於瓶中熟成至少12個月。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 葡萄品種與產地：純正桑嬌維塞，來自蒙塔爾奇諾聖安傑洛因科萊
- 釀造過程：手工採收，並以原生酵母浸漬發酵18至20天
- 熟成方式：於斯拉沃尼亞及阿利耶橡木桶中陳釀4年，隨後於瓶中熟成6個月
- 感官特徵：帶有櫻桃與香料氣息，單寧細緻成熟，結構飽滿且餘韻悠長
- 年份與評分：2016年，酒精濃度14.5%；獲Vinous高達95分，Parker評94分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Col d’Orcia Brunello di Montalcino 是一款優雅的有機紅酒，忠實展現了Sangiovese的特色。外觀呈現寶石紅色，並帶有細緻的石榴紅光澤。香氣層次豐富，展現出櫻桃、酸櫻桃和香料的氣息，並融合了明顯的梅子果醬和香草細膩的風味。口感上結構紮實且平衡，單寧成熟柔順，引領酒液進入悠長且果香濃郁的尾韻，餘韻持久。
產地來源
這款著名紅酒所用的葡萄來自Montalcino核心地帶的Sant’Angelo in Colle地區。葡萄園位於海拔約三百公尺的高度，朝向南及西南方，享有理想的氣候條件，有助於葡萄均勻且充分成熟。Col d’Orcia酒莊依循有機與永續生產的原則細心管理自家土地，嚴格控管每個農藝環節並降低產量，以確保原料的卓越品質。
釀造方式
葡萄於九月至十月間手工採收，並在分選台上嚴格挑選果串。發酵過程於不鏽鋼槽中進行，採用天然酵母，並在控溫下與果皮浸漬約二十天，以最佳方式萃取色澤與單寧。之後，葡萄酒會在精選的斯拉沃尼亞與阿利耶橡木桶中熟成四年，最後於恆溫酒窖中完成其陳年週期。
歷史與趣聞
Tenuta Col d’Orcia的布魯內羅·蒙塔奇諾DOCG蘊藏著可追溯至十七世紀的歷史傳承，坐落於錫耶納丘陵之間。自1933年起，酒莊便致力於展現有機桑嬌維塞最純粹的風土特色，這種葡萄品種源自伊特魯里亞時期，其名稱來自聖喬維山。對托斯卡納傳統的深厚堅持，最終體現在2016年這個非凡年份，總產量達24萬瓶。這款傑出的多次獲獎紅酒受到全球酒評界的讚譽，Vinous給予95分，Robert Parker評94分，Decanter則給予93分。
獎項
-
2016
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
-
2016
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
-
2016
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
-
2016
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2016
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2016
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
-
2016
95/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
-
2016
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
-
2016
94/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Antonino Tranchida
- 生產的瓶子: 700.000
- 公頃: 140
莊園的起源可追溯至 17 世紀上半葉，當時錫耶納貴族 Della Ciaia 騎士家族在 Colle 的 Sant'Angelo 地區建立了一座莊園，並逐年擴大。19 世紀下半葉，它傳到了 Servadio 家族手中，後來又傳到了 Franceschi 家族手中。
1973年，Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒莊，旨在為蒙塔奇諾及其Brunello在世界市場上的發展和肯定做出貢獻。 我們的蒙塔奇諾Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016贏得了2024年 "Enthusiast 100 「的第二名，這是由有影響力的美國雜誌 」Wine Enthusiast "簽署的年度最佳葡萄酒排名。
繼Col d'Orcia在《Wine Enthusiast》雜誌的2024年度葡萄酒之星獎中被提名為 「年度歐洲最佳酒莊 」後，又一美妙消息，並確認我們的葡萄酒連續第三年在國際排名和評論中名列前茅。2022 年，蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒 (Brunello di Montalcino 2017) 進入 「葡萄酒觀察家 」雜誌前 100 名；2023 年，文托波治奧葡萄酒 (Poggio al Vento 2016) 在 「詹姆斯-舒克林 」雜誌前 100 名中脫穎而出。 閱讀更多
| 名称 | Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2016 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Col d'Orcia |
| 故事 | 歷史與趣聞Tenuta Col d’Orcia的布魯內羅·蒙塔奇諾DOCG蘊藏著可追溯至十七世紀的歷史傳承，坐落於錫耶納丘陵之間。自1933年起，酒莊便致力於展現有機桑嬌維塞最純粹的風土特色，這種葡萄品種源自伊特魯里亞時期，其名稱來自聖喬維山。對托斯卡納傳統的深厚堅持，最終體現在2016年這個非凡年份，總產量達24萬瓶。這款傑出的多次獲獎紅酒受到全球酒評界的讚譽，Vinous給予95分，Robert Parker評94分，Decanter則給予93分。 |
| 产地 | 聖安傑洛因科萊地區 (SI)，蒙塔爾奇諾 (托斯卡納) |
| 每公顷产量 | 每公頃80公擔 |
| 收获 | 九月和十月 |
| 发酵温度 | 低於28°C |
| 发酵 | 18-20天 |
| 生产工艺 | 手工採收於籃中；在不銹鋼槽中以原生天然酵母於控溫下（18–20天）帶皮發酵；於橡木桶中陳釀4年，隨後於瓶中進一步熟成。 |
| 酿酒工艺 | 在控溫低於28°C的條件下，於150百公升低而寬的不銹鋼槽中，使用天然本土酵母，進行18-20天的帶皮發酵，旨在溫和萃取單寧與色澤；隨後於斯拉沃尼亞及阿利耶橡木桶中陳釀4年，再於瓶中熟成至少6個月。 |
| 陈酿 | 4年，其中3年在容量為25、50及75公升的阿列和斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀，隨後在溫控環境下於瓶中熟成至少12個月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 年产量 | 240000 瓶子 |