描述
布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾 DOCG 是 科爾·德奧爾恰 酒莊 的王牌產品。酒莊的歷史可以追溯到17世紀下半葉,當時被古老的錫耶納伯爵收購。自1933年以來,酒莊一直致力於生產與當地傳統緊密相連的有機葡萄酒,其酒莊位於托斯卡納錫耶納山丘上的小鎮蒙塔爾奇諾。這是一款靜態紅酒,多年來斬獲無數獎項,包括葡萄酒愛好者Wine Enthusiast、醇鑑Decanter、Vinous等眾多獎項。它採用100%桑嬌維塞Sangiovese葡萄混釀而成。這種葡萄品種的名字來自羅馬涅大區聖阿爾坎傑洛的聖焦韋山。它的歷史非常悠久,早在伊特魯裡亞時代就已為人所知。這種葡萄藤廣泛種植於義大利中部,特別是馬爾凱、翁布里亞和托斯卡納地區。葡萄成熟較晚,通常在九月至十月間採摘。採摘採人工方式,用籃子盛裝。採摘後,葡萄帶皮發酵,使用天然酵母,在低於30°C的控溫條件下,於特製發酵槽中進行18-20天的發酵,以溫和地萃取葡萄汁中的單寧和色素。在斯洛維尼亞和阿利埃橡木桶中繼續進行 4 年的精煉,然後進行 6 個月的瓶中陳釀。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Antonino Tranchida
- 生產的瓶子: 700.000
- 公頃: 140
莊園的起源可追溯至 17 世紀上半葉,當時錫耶納貴族 Della Ciaia 騎士家族在 Colle 的 Sant'Angelo 地區建立了一座莊園,並逐年擴大。19 世紀下半葉,它傳到了 Servadio 家族手中,後來又傳到了 Franceschi 家族手中。
1973年,Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒莊,旨在為蒙塔奇諾及其Brunello在世界市場上的發展和肯定做出貢獻。 我們的蒙塔奇諾Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016贏得了2024年 "Enthusiast 100 「的第二名,這是由有影響力的美國雜誌 」Wine Enthusiast "簽署的年度最佳葡萄酒排名。
繼Col d'Orcia在《Wine Enthusiast》雜誌的2024年度葡萄酒之星獎中被提名為 「年度歐洲最佳酒莊 」後,又一美妙消息,並確認我們的葡萄酒連續第三年在國際排名和評論中名列前茅。2022 年,蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒 (Brunello di Montalcino 2017) 進入 「葡萄酒觀察家 」雜誌前 100 名;2023 年,文托波治奧葡萄酒 (Poggio al Vento 2016) 在 「詹姆斯-舒克林 」雜誌前 100 名中脫穎而出。 閱讀更多
| 名称 | Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2016 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Col d'Orcia |
| 产地 | 地點 Colle 的 Sant'Angelo (SI) |
| 气候 | 平均海拔:海拔 300 公尺,向南、西南。 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 收获 | 手工收穫,在葡萄園中嚴格挑選最好的葡萄串,然後在酒窖的分選台上進行分選。 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 18-20 天。 |
| 酿酒工艺 | 在果皮上發酵 18-20 天,溫度控制在 28 °C 以下,在淺而寬的 150 hl 不銹鋼罐中發酵,此罐特別設計,可有效而溫和地萃取單寧酸和色澤。 |
| 陈酿 | 4 年,其中 3 年在容量為 25 - 50 和 75 hl 的 Allier 和 Slavonian 橡木桶中陳放,隨後在溫控室中瓶中陳放至少 12 個月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 年产量 | 240000 瓶子 |

