描述
格雷科·迪·圖福 DOCG 靜態白酒,酒精度 12.5%,由西羅·皮卡列羅酒莊釀造。 0.75 升裝,2023 年份。這款葡萄酒產自坎帕尼亞中心地帶,採用阿爾塔維拉·伊爾皮納 Altavilla Irpina 種植的格雷科·迪·圖福葡萄釀製而成。酒莊成立於 2004 年,擁有 7 公頃的菲亞諾 Fiano 葡萄園,海拔 500 公尺。葡萄於十月上半月採摘,經過精心釀造,在 12-13°C 的控溫條件下發酵 60 天,並在不銹鋼罐中陳釀 8 個月,期間頻繁進行攪桶。香氣方面,散發著橙花、柑橘皮、甜瓜和硫磺等礦物質氣息,精緻而持久。口感清新,酸性宜人,礦物質風味突出,結構均衡。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 2004
- 釀酒師: Ciro Picariello, Bruno Picariello
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 15
| 名称 | Ciro Picariello Greco di Tufo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Greco di Tufo DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Greco di Tufo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Ciro Picariello |
| 产地 | Altavilla (AV) |
| 气候 | 海拔:海拔 500 公尺,朝向:東南。 |
| 土壤成分 | 黏土狀 |
| 栽培系统 | Espalier, Guyot。 |
| 收获 | 十月上旬 |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁冷卻至 8 °C,持續 24 小時。發酵過程一直控制在 12 - 13 °C 左右,為期 60 天。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼罐中熟成,並經常進行桶內陳釀,為期 8 個月。瓶中陳放:發行前 3 個月。 |

