Tuvaoes Vermentino Sardegna 2024

自 1970 年代以來，切爾基 Cerchi 家族一直在撒丁島西北部薩薩裡省烏西尼的土地上種植葡萄並釀造優質葡萄酒。切爾基·圖瓦奧斯·維蒙蒂諾 Cherchi Tuvaoes Vermentino 是這家著名酒莊最負盛名的產品之一，也是其經典之作。維蒙蒂諾葡萄佔葡萄園總面積的 60%，生長在海拔約 200 公尺的洛古多羅山丘上。附近的大海對葡萄酒的釀造至關重要：海風吹拂而來，賦予葡萄這片乾旱而美麗的土地獨特的香氣和芬芳。該地區氣候多風，溫差較大。水、風和黏土共同造就了山坡上神奇的小氣候，不僅孕育出優質的產品，更確保葡萄健康生長，無需使用任何化學物質。這些葡萄的特徵是果穗略稀疏，pH值正常，個頭較大。葡萄經過精心挑選，於9月10日至20日之間採摘。切爾奇·圖瓦奧斯Cherchi Tuvaoes維蒙蒂諾Vermentino葡萄酒的釀造過程就在酒莊內進行，在一個獨特的岩石酒窖中進行。酒窖分為露天和地下兩部分，用於儲存維蒙蒂諾葡萄酒。多年來，這款酒屢獲殊榮，其中包括義大利葡萄酒權威權威指南大紅蝦Gambero Rosso頒發的「三杯獎」Tre Bicchieri。