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Chavin

Blanc de Blancs Zero Alcol

白葡萄酒 green 經典汽酒

無酒精 有機和可持續
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定價 HKD186.00
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品名 IGT Vin de France
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 0.0% 按體積
产区 西南部 (France)
葡萄品种 Chardonnay
  • 零酒精 0.0%:純正夏多內經典釀造氣泡酒,0.75 公升瓶裝
  • 優雅香氣:蘋果、梨子、柑橘、白花及烤麵包的氣息
  • 口感清新輕盈:細緻持久的氣泡,活潑酸度,餘韻鹹鮮
  • 產地法國朗格多克:有機葡萄酒,永續生產,適合素食者
  • 建議飲用溫度 6-8°C:適合搭配開胃菜、扇貝、比目魚、烤禽肉及馬卡龍
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描述

這是哪種葡萄酒

Chavin Zero Blanc de Blancs 是一款去酒精氣泡酒,由法國以夏多內葡萄釀製而成。採用傳統瓶中二次發酵法釀造,呈現明亮的稻草黃色,帶有閃爍的綠色光澤。香氣層次鮮明,散發蘋果、梨和柑橘的清新氣息,交織著白花和烤麵包的芳香。口感清新、活潑且結構良好,並由細緻持久的氣泡支撐。半乾型風格帶來悠長且微鹹的收尾。

產地來源

這款法國葡萄酒來自著名的朗格多克地區,位於法國南部。Chavin酒莊充分展現夏多內的品種特色,保持明確的品種個性。葡萄園管理嚴格遵循有機與永續農業標準,適合追求純素生活方式的人士。細心的釀造工藝突顯葡萄的天然清新,為氣泡形成打下基礎。建議年輕時飲用,以充分體驗其活力。

釀造方式

此酒依循傳統瓶中二次發酵法釀製,隨後進行去酒精處理,完整保留其香氣。這一工藝賦予優雅的氣泡與輕盈的口感。建議在6至8°C之間飲用,以展現其活力。除了作為極佳的開胃酒外,亦能與干貝薄片、烤比目魚、白肉及鵝肝等和諧搭配。其靈巧的風味平衡,也非常適合搭配馬卡龍等精緻甜點。

歷史與趣聞

誕生於朗格多克的心臟地帶,Chavin Zero Blanc de Blancs 是一款優雅的經典法式去酒精氣泡酒,專為追求法國高貴風格但又希望零酒精的人士打造。這款法國葡萄酒以夏多內葡萄釀製,屬於純素、有機且可持續發展的產品。其極細緻的氣泡,結合柑橘與爽脆蘋果的香氣,為每一次歡聚乾杯增添風采,成為一款閃耀的無酒精替代品,擁有活潑的氣泡與乾淨、微鹹的收尾。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻且持久

Profumo

香水

聞起來精緻且富有表現力,伴隨著果香、柑橘氣息及烤麵包的香味。

Colore

顏色

明亮的稻草黃色,帶有綠色光澤

Gusto

味道

口感清新,輕盈但結構紮實且豐富,帶有活潑明亮的酸度;氣泡細緻且持久。蘋果(黃蘋果與青蘋果)及梨子的果香,伴隨柑橘的細膩氣息;餘韻悠長、純淨且略帶鹹味。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

1 - 2年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Chavin
來自這個酒莊
Chavin 是一家由冠軍 Mathilde Boulachin 創立和管理的公司。她是女性管理階層的化身,充滿創意與大膽,她的天職是以尊重的態度,從她的同事身上萃取20世紀的專業知識,啟發未來的葡萄酒世界。 閱讀更多

這款精緻的氣泡酒非常適合作為無酒精開胃酒,能優雅地搭配整個餐點。其活潑的柑橘香氣能提升新鮮干貝薄片、比目魚或烤禽肉的風味。明亮的清新感平衡了鵝肝,並能襯托馬卡龍等精緻甜點,從開胃到甜點都能帶來愉悅的舉杯時光。

魚类
小吃
家禽
白肉魚

名称 Chavin Blanc de Blancs Zero Alcol
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒
葡萄酒名称 Vin de France IGT
容量 0,75 l
酒精度 0.0% 按體積
葡萄品种 Chardonnay
国家 France
产地 西南部
供应商 Chavin
故事 歷史與趣聞誕生於朗格多克的心臟地帶,Chavin Zero Blanc de Blancs 是一款優雅的經典法式去酒精氣泡酒,專為追求法國高貴風格但又希望零酒精的人士打造。這款法國葡萄酒以夏多內葡萄釀製,屬於純素、有機且可持續發展的產品。其極細緻的氣泡,結合柑橘與爽脆蘋果的香氣,為每一次歡聚乾杯增添風采,成為一款閃耀的無酒精替代品,擁有活潑的氣泡與乾淨、微鹹的收尾。
产地 Languedoc, Francia
生产工艺 傳統釀造法
酿酒工艺 傳統法;去酒精氣泡酒(酒精含量0%)
总酸度 6.7 gr/L
残糖 27.0 gr/L