Chateau Prieure Lichine
Margaux Grand Cru Classé 2021
| 品名 | AOC Margaux |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot |
| 陈酿 | 50%於新橡木桶中陳釀18個月 |
- 產地與分級：瑪歌法定產區（Margaux AOC）列級酒莊，康特納克波爾多，2021年採收
- 品種組成：赤霞珠 60%，梅洛 37%，小維多 3%
- 釀造方式：手工採收，分區釀造，浸皮23–25天
- 橡木桶陳釀：於法國橡木桶中陳釀18個月，其中50%為新桶
- 餐酒搭配：適合搭配野味、醬燒肉類、小牛肉、起司；建議飲用溫度16–18°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chateau Prieure-Lichine Margaux 是一款波爾多紅酒，完美體現了 Grand Cru Classé 分級的尊貴。由 赤霞珠、梅洛與小維多混釀，以結構分明與深度著稱。香氣層次豐富，帶有黑加侖、黑莓與深色李子的氣息，並融合雪松、煙草及一絲 微妙煙燻 的風味。入口和諧，單寧絲滑，清新怡人，餘韻帶有香料感。非常適合搭配野味、炭烤小牛肉、梅子火雞及熟成起司。
產地介紹
這款紅酒來自 Margaux 區的 Cantenac。葡萄園根植於 細礫石與黏土 的土壤，這種風土賦予葡萄酒理想的果味與結構平衡。Margaux 地區以釀造優雅且 極具陳年潛力 的葡萄酒聞名，這款酒正是其代表。歷史悠久的酒莊，最初為本篤會修道士的修道院；法國大革命期間被沒收，1951 年由 Alexis Lichine 購得，並致力於酒莊復興與葡萄園擴展。
釀造方式
釀造過程始於 人工採收，以確保葡萄完整。進入酒莊後，分區釀造以嚴格控管最終混釀。葡萄不經壓榨，浸皮 23-25 天以充分萃取色澤與香氣。熟成十八個月於 法國橡木桶（半數為新桶），進一步強化結構與香氣精準度。成酒呈深紅寶石色，擁有堅實的 陳年潛力，可正向演化超過二十五年。
歷史與趣聞
Château Prieuré-Lichine 的起源可追溯至十二世紀，當時 Vertheuil 的修士創立了 Cantenac 修道院。這座歷史悠久的莊園於 1951 年由 Alexis Lichine 收購，體現了一座純粹的列級名莊精髓。其悠久的世代傳承，展現在一款極具優雅的葡萄酒之中，Margaux 風土賦予其絲滑的單寧與精緻的芳香層次。這是一款波爾多傑作，擁有卓越的陳年潛力，可保存長達二十五年。
獎項
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2021
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2021
90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1444
- 釀酒師: Stéphane Derenoncourt
- 公頃: 70
| 名称 | Chateau Prieure Lichine Margaux Grand Cru Classe 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Margaux AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Prieure Lichine |
| 故事 | 歷史與趣聞Château Prieuré-Lichine 的起源可追溯至十二世紀，當時 Vertheuil 的修士創立了 Cantenac 修道院。這座歷史悠久的莊園於 1951 年由 Alexis Lichine 收購，體現了一座純粹的列級名莊精髓。其悠久的世代傳承，展現在一款極具優雅的葡萄酒之中，Margaux 風土賦予其絲滑的單寧與精緻的芳香層次。這是一款波爾多傑作，擁有卓越的陳年潛力，可保存長達二十五年。 |
| 产地 | 康特納克，瑪歌 |
| 土壤成分 | 細礫石與黏土 |
| 每公顷产量 | 40 百公升/公頃 |
| 收获 | 手工採收於九月底至十月初 |
| 发酵 | 23–25 天 |
| 生产工艺 | 手工採收；分區分開釀造；不壓榨；浸皮23-25天；在法國橡木桶（50%新桶）中陳釀18個月 |
| 酿酒工艺 | 每個地塊皆分開釀造，以最大化對最終混釀的掌控；不進行壓榨；浸漬時間為23至25天。 |
| 陈酿 | 50%於新橡木桶中陳釀18個月 |