Chateau Pedesclaux
Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020
| 品名 | AOC Pauillac |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot |
| 陈酿 | 12 個月（30% 新橡木桶）。 |
| 其他年份： | 2017 , 2022 |
描述
這款來自波爾多波亞克產區的靜態紅酒，酒精度13%，由佩德斯克勞酒莊 Chateau Pedesclaux 釀造。混釀比例：75%梅洛、20%赤霞珠、5%小維鐸，年份為2020年。這款酒完美詮釋了波亞克產區的卓越品質，是對波爾多風土的致敬。採用重力發酵法，不經壓榨。發酵前進行低溫浸漬。在酒罐中長時間陳釀。陳釀12個月 30%新桶 。香氣撲鼻，帶有糕點、杏仁和橙皮的芬芳。新鮮採摘的紅色水果的甜美香氣在圓潤柔滑的單寧中延續，餘韻悠長。這是一款優雅而複雜的葡萄酒，是搭配紅肉和陳年起司的理想選擇。
獎項
-
2020
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Eric Boissenot
| 名称 | Chateau Pedesclaux Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pauillac AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Pedesclaux |
| 酿酒工艺 | 重力釀造，無壓榨。發酵前冷浸。在酒槽中長時間浸漬。 |
| 陈酿 | 12 個月（30% 新橡木桶）。 |