Chateau Pavie
Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2021
| 品名 | AOC Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，並依年份在 70% 至 100% 的新橡木桶中陳放 18 至 32 個月。 |
| 其他年份： | 2016 , 2014 |
獎項
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2021
97/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
94/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint-Emilion AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Pavie |
| 产地 | 聖埃米利永鎮東南（法國） |
| 气候 | 海拔高度：海拔 55-85 公尺 |
| 土壤成分 | 非常細緻的棕色石灰質黏土。 |
| 酿酒工艺 | Château Pavie 的發酵方式取決於年份。在 20 個溫度控制的木桶中，葡萄會在果皮上停留 3 個星期。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，並依年份在 70% 至 100% 的新橡木桶中陳放 18 至 32 個月。 |