Chateau Mezain
Bordeaux Sauvignon Blanc 2024
| 品名 | AOC Bordeaux Blanc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 裝瓶後在瓶中陳釀數個月 |
| 其他年份： | 2020 , 2022 |
- 產地：法國波爾多白葡萄酒AOC 2024（兩海之間產區），0.75公升
- 葡萄品種與風格：白蘇維濃與賽美蓉；靜態乾型白酒
- 香氣：帶有柑橘、青蘋果、桃子與白花的香氣，並帶有草本與植物的細膩層次
- 釀造方式：於18°C不鏽鋼槽中發酵，並於瓶中陳釀數月
- 飲用溫度：8-12°C，酒精濃度12%。榮獲里昂金牌，適合陳年2-5年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc 是一款乾型白葡萄酒，精確展現波爾多地區的特色。這款混釀結合了 Sauvignon Blanc 與 Sémillon 的優點，呈現出清新且優雅的風格。倒入酒杯時，散發出以柑橘與青蘋果為主的香氣，並伴隨著桃子、白花及細緻的植物氣息。入口後，酒體輕盈，酸度明顯，並有一抹細膩的苦韻，完美融合，帶來乾淨和諧的收尾。
產地來源
這款酒所用的葡萄來自波爾多著名的葡萄園，主要位於 Entre-Deux-Mers 地區。Chateau Mezain 酒莊的葡萄藤種植於富含礫石的沖積土、黏土與淤泥之上。這種地質組成賦予葡萄酒典型的柑橘風味與明顯的礦物感。農業管理遵循永續農業原則，尊重環境，並促進葡萄串的健康成熟，使成酒口感順暢易飲。
釀造方式
釀造過程從精心處理葡萄開始，接著進行不鏽鋼槽發酵。這一階段在控溫下進行，對於保留葡萄品種的芳香至關重要。之後，葡萄酒會經過數月的熟成，這有助於風味的和諧發展及感官輪廓的穩定。經過這些細心工序，最終呈現出一款個性鮮明、酸度純淨且立即令人愉悅的白葡萄酒。
歷史與趣聞
源自著名的Entre-Deux-Mers風土，這款Sauvignon Blanc結合了波爾多的高貴傳統與現代釀酒理念。由Chateau Mezain以永續方式生產，透過精湛的不鏽鋼桶發酵（18°C）最大程度保留其自然鮮活的香氣。經過法國Grands Chais嚴格品質控管，這款Bordeaux Blanc AOC以卓越品質脫穎而出，更榮獲里昂大賽的金牌獎肯定。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 乾 |
| 葡萄酒名称 | Bordeaux AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Mezain |
| 故事 | 歷史與趣聞源自著名的Entre-Deux-Mers風土，這款Sauvignon Blanc結合了波爾多的高貴傳統與現代釀酒理念。由Chateau Mezain以永續方式生產，透過精湛的不鏽鋼桶發酵（18°C）最大程度保留其自然鮮活的香氣。經過法國Grands Chais嚴格品質控管，這款Bordeaux Blanc AOC以卓越品質脫穎而出，更榮獲里昂大賽的金牌獎肯定。 |
| 产地 | 波爾多，法國（兩海之間地區） |
| 土壤成分 | 沖積土、礫石土、黏土和粉砂土 |
| 发酵温度 | 18°C |
| 生产工艺 | 在控溫（18°C）的不鏽鋼槽中發酵葡萄汁，並在瓶中陳釀數個月 |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁的發酵過程在控溫18°C的不鏽鋼槽中進行，以保留其香氣與風味；發酵完成後，葡萄酒會裝瓶，並在瓶中熟成數個月。 |
| 陈酿 | 裝瓶後在瓶中陳釀數個月 |