Chateau Malartic Lagraviere
Pessac Leognan Grand Cru Classé Blanc 2013
| 品名 | AOC Pessac Léognan |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 90% Sauvignon, 10% Semillon |
| 陈酿 | 在法國橡木傳統桶中（55%為新桶）進行12個月酒泥陳釀並定期攪桶。 |
- 產地與年份：法國波爾多佩薩克-雷奧良，2013 年份，0.75 公升
- 葡萄品種：90% 白蘇維濃，10% 賽美蓉；靜態白葡萄酒，特級列級酒莊
- 釀造方式：手工採收並進行雙重篩選，溫和壓榨，橡木桶中發酵
- 陳釀：在法國橡木桶中與酒泥陳釀 12 個月，期間進行攪桶，55% 為新桶
- 風味與搭配：帶有橡木、葡萄柚與鳳梨香氣；適合搭配魚類與甲殼類海鮮
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 是由精心調配的 Sauvignon 和 Semillon 釀製而成。香氣中展現出橡木和烘烤的氣息，融合了鳳梨和葡萄柚的異國風味，以及明顯的礦物質調性。入口時呈現出柔和細膩的質地，結構優雅，並具有波爾多地區特有的精確芳香平衡。
產地來源
此酒產自 Pessac-Léognan 地區，土壤為排水良好的礫石與黏土，有助於果實的細緻風味。葡萄藤採用雙 Guyot 修剪法，產量極低，使酒款表現出深邃且濃縮的風格。其優雅的口感非常適合搭配醬汁魚類料理及甲殼類海鮮，同時也非常適合與白肉及長期熟成起司一同享用。
釀造方式
經過人工採收並進行雙重篩選後，葡萄會被緩慢壓榨並進行低溫穩定處理。酒精發酵在受控溫度下於橡木桶中直接進行。熟成階段持續十二個月，與酵母接觸，並定期進行攪桶（bâtonnage），全程於傳統法國橡木桶中完成。這一細緻的過程強化了葡萄酒的結構，確保口感的和諧連貫。
歷史與趣聞
Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 體現了波爾多頂級白酒的百年優雅。這款享有盛譽的葡萄酒來自嚴格的人工採收，並於法國橡木桶中陳釀十二個月。酒莊在釀造過程中的細心呵護，突顯了其卓越的香氣平衡，並獲得 James Suckling 95 分及 Robert Parker 94 分的高度評價。這是一款極致卓越的佳釀，完美展現了 Pessac-Léognan 法定產區的輝煌傳統，為味蕾帶來罕見細緻的品飲體驗。
獎項
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2013
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2013
95/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2013
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2013
89/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2013
91/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
2小時
| 名称 | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 2013 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pessac Léognan AOC |
| 年份 | 2013 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Sauvignon, 10% Semillon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Malartic Lagraviere |
| 故事 | 歷史與趣聞Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 體現了波爾多頂級白酒的百年優雅。這款享有盛譽的葡萄酒來自嚴格的人工採收，並於法國橡木桶中陳釀十二個月。酒莊在釀造過程中的細心呵護，突顯了其卓越的香氣平衡，並獲得 James Suckling 95 分及 Robert Parker 94 分的高度評價。這是一款極致卓越的佳釀，完美展現了 Pessac-Léognan 法定產區的輝煌傳統，為味蕾帶來罕見細緻的品飲體驗。 |
| 产地 | Pessac-Léognan，波爾多，法國 |
| 土壤成分 | 排水良好的礫石和黏土礫石 |
| 栽培系统 | 雙居約式 |
| 每公顷产量 | 25 hl/ha |
| 发酵温度 | 20-22 °C |
| 生产工艺 | 手工採收，經過兩次精選，緩慢壓榨，低溫穩定，於橡木桶中發酵，並在法國橡木桶中進行帶渣攪拌熟成 |
| 酿酒工艺 | 手工採收，經過兩次篩選。緩慢壓榨，低溫穩定，並於橡木桶中發酵。在法國橡木傳統酒桶（55%為新桶）中，於酒泥上陳釀12個月，期間進行攪桶。 |
| 陈酿 | 在法國橡木傳統桶中（55%為新桶）進行12個月酒泥陳釀並定期攪桶。 |