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Chateau du Tertre

Margaux 2013

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 AOC Margaux
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 波爾多 (France)
葡萄品种 43% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 19% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
陈酿 在新法國橡木桶(45%)中陳釀 15-17 個月。
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描述

這款2013年的靜態紅酒產自法國波爾多瑪歌產區,由Chateau du Tertre酒莊釀造。容量0.75公升,酒精度13%。這款酒完美詮釋了瑪歌風土的優雅,由赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維鐸混釀而成。煙草、甘草、花香和櫻桃的香氣交織融合,構成複雜而迷人的芬芳。在25°C的恆溫水泥槽中發酵25-30天,並在45%的新法國橡木桶中陳釀15-17個月。酒體中等,口感柔順易飲,清新優雅,是搭配紅肉和陳年起司的理想選擇。

獎項

  • 2013

    88

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2013

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

煙草、甘草、花朵和櫻桃的味道。

Colore

顏色

紅寶石紅色。

Gusto

味道

酒體中等,柔和易飲,清新優雅。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

2小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Chateau du Tertre
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1855
  • 公頃: 55
這個被十九世紀作家稱為「美麗的 Tertre d'Arsac」的地方值得一遊。這裡是 Margaux 的風土區,擁有梅鐸 (Médoc) 最高的鵝卵石。光線和陽光充沛,保護葡萄藤免受晚春霜害。天然的排水系統讓葡萄樹有較低的溫度發展,既可防止過度澆水,又可避免乾旱,從而使葡萄樹冷卻下來。 閱讀更多

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Chateau du Tertre Margaux 2013
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Margaux AOC
年份 2013
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 43% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 19% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
国家 France
产地 波爾多
供应商 Chateau du Tertre
土壤成分 土壤含 3 至 5 公尺深的礫石山脊,排水性良好。
收获 人工採收。
生产工艺 使用有機肥料。去除老葉,在葡萄園中精選葡萄串。
酿酒工艺 在溫度控制在 25 °C 的混凝土罐中釀造 25-30 天。用蛋白澄清。
陈酿 在新法國橡木桶(45%)中陳釀 15 7 個月。