描述
這款靜態紅酒產自波爾多佩薩克-雷奧良產區,酒精度為13%,由格拉夫特級酒莊卡博尼厄酒莊 Chateau Carbonnieux 釀造。混釀比例為:60%赤霞珠、30%梅洛、5%品麗珠及5%小維鐸,年份為2021年。這款酒凝聚了風土的歷史底蘊,其根源可追溯至13世紀。發酵在溫控不銹鋼槽中進行 3-4週 ,並採用淋皮法。之後在橡木桶中陳釀15至18個月 35-40%新桶 。酒體散發著成熟水果的芬芳,伴隨著淡淡的煙燻氣息。酒體呈現迷人的深紫色。入口單寧豐富、悠長柔順,口感圓潤飽滿,整體平衡完美。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Chateau Carbonnieux Pessac Leognan Grand Cru Classe De Graves Rouge 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pessac Léognan AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Carbonnieux |
| 产地 | 雷奧良 (法國) |
| 每公顷产量 | 33hl |
| 收获 | 完全手工收穫。梅洛於 17/09 至 25/09;品麗珠與小維鐸於 26/09;赤霞珠於 28/09 至 06/10。 |
| 酿酒工艺 | 在不銹鋼酒桶中控溫發酵 (3-4 週),並以泵抽過。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 - 15 至 18 個月(35-40% 新桶)。 |